INDOZONE.ID - Bakso dan sosis bakar memang enak disantap hangat, apalagi kalau diberi bumbu oles yang pas. Bumbu yang gurih, manis, dan sedikit pedas bisa bikin rasanya makin nagih.
Membuat bumbu oles sendiri di rumah, ternyata gampang banget. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa langsung membuat bakso dan sosis bakar lebih lezat dan harum.
Kalau penasaran resep bumbu oles yang enak banget untuk bakso dan sosis, yuk cobain resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis
- 20 buah bakso ukuran kecil
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- Tusuk sate secukupnya
Baca juga: Resep Bingka Tape Singkong yang Lembut, Legit, dan Manis
Cara Membuat Bumbu Oles:
1. Siapkan Tusukan Sate
- Tusuk bakso dan sosis sesuai selera, bisa selang-seling bakso dan sosis atau masing-masing sendiri.
2. Campur Bahan Bumbu Oles
- Dalam mangkuk, campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan margarin leleh. Aduk hingga merata menjadi bumbu oles kental.
3. Oleskan Bumbu ke Bakso dan Sosis
- Oleskan bumbu secara merata di semua sisi bakso dan sosis yang sudah ditusuk.
4. Panggang Bakso dan Sosis
- Panggang di atas teflon, grill pan, atau bara api sambil sesekali dibalik dan diolesi kembali bumbu agar meresap.
5. Sajikan Hangat
- Bakso dan sosis bakar dengan bumbu oles siap dinikmati. Cocok untuk cemilan atau jualan kecil-kecilan.
Baca juga: Resep Cireng Tahu Mini yang Enak dan Renyah, Cocok untuk Camilan
Itulah resep bumbu oles untuk bakso dan sosis yang enak banget. Praktis, gampang dibuat, dan bikin makanan bakarmu lebih gurih, manis, dan harum. Selamat mencoba!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube/ CR COOK