Resep Creamy Melon Sagu yang Segar dan Mudah Dibuat

Creamy Melon Sagu

INDOZONE.ID - Siapa yang nggak suka makanan segar di cuaca panas? Kali ini, kita akan buat Melon Sagu yang creamy dan enak banget, cocok banget buat kamu yang pengen nyemil yang seger-seger.

Yuk, simak resepnya!

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Pisang Aroma Kekinian yang Bikin Lapakmu Makin Cuan!

Bahan-bahan:

• Gula pasir secukupnya
• Agar-agar rasa melon
• Susu full cream
• Setengah buah melon
• Sagu mutiara
• Susu kental manis
• Susu evaporasi
• Susu UHT rasa melon
• Biji selasih (yang sudah direndam)
• Es batu secukupnya
• Langkah-langkah:

1. Masak Puding Melon

Pertama, ambil gula pasir dan masukkan ke dalam panci. Lalu tambahkan agar-agar rasa melon dan susu full cream.

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Jangan lupa, nyalakan kompor dan masak hingga mendidih.

Begitu mendidih, angkat dan tuang ke dalam wadah atau cetakan sesuai selera. Dinginkan sampai pudingnya padat.

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Telur Gulung Kekinian, Bikin Bisnismu Makin Cuan!

2. Potong Puding

Setelah puding dingin dan padat, potong-potong puding sesuai keinginan kamu. Bisa kotak-kotak, bulat-bulat, atau panjang-panjang, bebas deh!

3. Siapkan Melon

Ambil setengah buah melon, lalu kerok daging melon dan bentuk jadi bola-bola kecil menggunakan alat melon baller. Kalau nggak ada alatnya, bisa juga dipotong kecil-kecil sesuai selera.

4. Masak Sagu Mutiara

Rebus sagu mutiara dalam air mendidih hingga matang, lalu saring dan dinginkan.

Setelah itu, masukkan sagu mutiara yang sudah dingin ke dalam mangkuk yang sudah berisi puding dan melon.

5. Campurkan Susu dan Biji Selasih

Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, dan susu UHT rasa melon ke dalam mangkuk.

Terakhir, masukkan biji selasih yang sudah direndam air. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.

6. Sajikan dengan Es Batu