Resep Lumpia Sosis Crispy, Camilan Simpel yang Enak dan Bikin Nagih

Resep Lumpia Sosis Crispy (Instagram/ @isvilll)

INDOZONE.ID - Lumpia sosis crispy adalah camilan simpel yang enak dan bikin nagih. Perpaduan kulit lumpia yang renyah dan sosis gurih di dalamnya, bikin siapa pun sulit berhenti ngemil.

Cocok dijadikan camilan sore, bekal anak, atau hidangan saat kumpul keluarga. Cara membuatnya juga super mudah dan nggak butuh banyak bahan.

Yuk, simak resep lumpia sosis crispy dan coba buat sendiri di rumah!

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

• 10 lembar kulit lumpia siap pakai
• 10 buah sosis
• 1 butir telur, kocok lepas untuk perekat

Baca Juga: Resep Lekker Holland Khas Belanda yang Lembut dan Gurih, Dijamin Anti Gagal!

Bahan Pelapis:

• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 150 ml air

Bahan Panir:

• 100 gram tepung panir atau tepung roti

Bahan Lain:

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Lumpia Sosis Crispy:

Resep Lumpia Sosis Crispy (Instagram/ @isvilll)

1. Siapkan Bahan

• Ambil selembar kulit lumpia, taruh sosis di ujungnya, lalu gulung dengan rapi.
• Gunakan telur kocok untuk merekatkan ujungnya agar tidak terbuka saat digoreng.

Baca Juga: Resep Tahu Crispy ala 'Tahu Go' yang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Buka Puasa

2. Buat Adonan Pelapis

• Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan air dalam satu wadah. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

3. Baluri dengan Tepung Panir

• Celupkan lumpia sosis ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir sampai seluruh permukaan tertutup rata.