6 Resep Puding Sederhana dan Murah, Cocok untuk Jualan!

• 1 bks agar swallow plain
• 500 ml susu full cream vanila (atau santan)
• 1 sachet skm vanilla
• 1 lembar daun pandan

Bahan puding ubi ungu:

• 2 buah ubi ungu
• 1 bks agar swallow plain
• 750 ml air
• 2 sachet skm vanila
• 6 sendok gula
• 2 bks santan kara instan
• 1 lembar daun pandan
• garam sedikit

Cara membuat:

1. Untuk membuat puding putih: campur semua bahan puding putih, masak hingga mendidih lalu taruh di cetakan.
2. Untuk puding ungu: kukus ubi ungu kemudian haluskan.
3. Siapkan semua bahan dalam panci (kecuali ubi ungu), aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Saring ubi ungu yang sudah dihaluskan diatas panci hingga ubi habis.
5. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
6. Matikan api dan terus diaduk kira-kira 5 menit, lalu tuang kecetakan di atas puding putih.
7. Lakukan sedikit demi sedikit agar puding putih tidak rusak. Dinginkan di kulkas, lalu sajikan.

3. Puding Cokelat Vanila

Puding cokelat vanila

Untuk menyeimbangkan rasa cokelat yang manis, campurkan saja vanila yang creamy. Cara membuatnya tergolong mudah, kok!

Bahan puding cokelat:

• 2 bks agar-agar cokelat
• 200 ml susu cair
• 900 ml air
• 100 gr cokelat batang (DCC)
• 1/4 sdt garam
• 150 gr gula pasir

Bahan puding vanila:

• 2 bks agar-agar plain
• 400 ml susu cair
• 700 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanila bubuk
• 150 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Untuk membuat puding vanila: campurkan agar-agar, gula pasir, garam, vanila bubuk, susu cair, dan air dalam panci, aduk.
2. Nyalakan api, aduk terus sampai mendidih. Matikan api, biarkan sampai uap panasnya hilang, lalu cipratkan menggunakan whisk atau sendok ke cetakan puding untuk membentuk motif, biarkan mengeras.
3. Untuk membuat puding cokelat: campurkan semua bahan dalam panci, aduk.
4. Nyalakan api, aduk terus sampai mendidih. Matikan api, biarkan sampai uap panasnya hilang, lalu ciprat-cipratkan ke cetakan puding yang tadi sudah ada motif putihnya, biarkan mengeras.
5. Tuang adonan puding cokelat, biarkan sampai setengah mengeras, lalu tuang adonan puding vanila di atasnya.
6. Biarkan sampai mengeras, potong-potong lalu sajikan dengan vla.

Baca Juga: Cara Membuat Puding Cokelat Topping Buah Sehat, Mudah!

4. Puding Nangka Gula Merah

Puding nangka gula merah cocok untuk acara

Bosan dengan puding yang itu-itu saja? Saatnya mencoba puding nangka dengan tambahan gula merah yang manisnya pas. Dijamin bikin nagih!

Bahan 1:

• 800 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 200 gr gula merah
• 10 biji nangka, potong dadu

Bahan 2:

• 800 ml santan
• 1 bungkus agar-agar
• 100 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Masak bahan 1 (kecuali nangka) dan bahan 2 dipanci yg berbeda sampai mendidih.
2. Tata sebagian nangka di dasar cetakan, tuang separuh adonan bahan 1, biarkan setengah membeku.
3. Tuang adonan bahan 2, biarkan setengah membeku. Tabur nangka dan tuang adonan gula merah (bahan 1), biarkan lagi dan tuang adonan bahan 2. Bekukan.
4. Angkat, potong-potong, dan sajikan di piring.

5. Puding Bunga Telang

Puding bunga telang