5 Resep Makanan Sehat yang Bisa Dibuat dalam 30 Menit, Pekerja Wajib Tau!

Potato salad menu bekal anak sekolah simple

INDOZONE.ID - Di tengah kesibukan sehari-hari, seringkali kita kesulitan untuk menyiapkan makanan sehat. Padahal, makanan sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

Berikut ini adalah lima resep makanan sehat yang bisa Kamu buat dalam waktu kurang dari 30 menit. Resep-resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi!

1. Salad Quinoa dengan Sayuran Segar

Salad Quinoa

Baca Juga: 5 Resep Makanan Sehat dan Praktis yang Wajib Dicoba Gen Z di Rumah!

Bahan-bahan:

• 1 cangkir quinoa, cuci bersih
• 2 cangkir air
• 1 cangkir tomat cherry, belah dua
• 1 cangkir mentimun, potong dadu
• 1/2 cangkir paprika merah, potong dadu
• 1/4 cangkir daun parsley, cincang halus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan jus lemon
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak quinoa dalam air mendidih selama 15 menit hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin.
2. Campurkan quinoa dengan tomat, mentimun, paprika, dan parsley dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica. Aduk rata dan sajikan.

Salad quinoa ini kaya akan protein dan serat, membuatnya sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan Kamu.

2. Omelet Sayuran

Omelet Florentini dengan tambahan bayam dan keju. (seriouseat.com)

Baca Juga: Tips Memilih Bahan Makanan yang Segar dan Berkualitas untuk Makanan Sehat

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1/4 cangkir susu
• 1/2 cangkir bayam, cincang
• 1/4 cangkir jamur, iris tipis
• 1/4 cangkir paprika, potong dadu
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan susu dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis jamur dan paprika hingga layu.
3. Tambahkan bayam dan aduk hingga layu. Tuang campuran telur ke dalam wajan.
4. Masak hingga bagian bawah omelet berwarna keemasan, lalu lipat dan masak hingga matang. Sajikan hangat.

Omelet ini adalah cara sempurna untuk mendapatkan asupan protein dan sayuran dalam satu hidangan yang lezat.

3. Sate Ayam dengan Saus Kacang

Sate Ayam Blora (Cookpad/DeniLe)