4. Penyajian:
- Sajikan sego jangkrik di atas piring yang dilapisi daun jati untuk memberikan aroma yang khas.
- Anda juga bisa membungkus sego jangkrik dengan daun jati untuk memberikan nuansa tradisional yang lebih kental.
Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Lezatnya Takjil Tradisional di Bulan Ramadhan
Sego Jangkrik bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi dan budaya Kudus yang kaya akan sejarah.
Rasa gurih dari santan, rempah yang meresap dalam daging, serta kelembutan thewel dan tahu, menciptakan harmoni rasa yang unik dan nikmat.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Makanan Khas Tahun Baru Islam di Indonesia
Sego Jangkrik sering disajikan dalam acara tradisi Buka Luwur, sebuah upacara untuk mengenang leluhur, menjadikan makanan ini bukan hanya lezat tetapi juga sarat makna.
Selamat mencoba resep Sego Jangkrik yang menjadi makanan tradisional Kudus ini dan rasakan sendiri kelezatan serta kearifan lokal yang terkandung di dalamnya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube @Prosida Hana