Resep Kue Cucur Gula Merah: Lezatnya Takjil Tradisional di Bulan Ramadhan
INDOZONE.ID - Di tengah suasana bulan Ramadhan yang penuh berkah, mencari takjil yang lezat dan mengenyangkan menjadi kegiatan yang dinantikan.
Salah satu takjil Ramadhan yang selalu berhasil memikat lidah adalah cucur gula merah.
Rasanya yang manis, wanginya yang khas, serta teksturnya yang empuk di bagian dalam namun renyah di pinggiran, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat cucur gula merah sendiri di rumah, berikut adalah resepnya yang mudah dan pastinya menggugah selera:
- 125 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 140 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 260-270 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1½ sendok teh garam
Cara membuat Kue Cucur Gula Merah
Pertama-tama, siapkan panci atau sospen untuk memasak. Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan yang sudah disimpul, dan air ke dalam panci.
Baca Juga: Resep Schotel Prol Tape: Kreasi Takjil Ramadhan yang Menggugah Selera
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube @AnnisaaHawarizmi