Resep Sup Matahari Khas Solo yang Lezat dan Menggugah Selera, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Baca Juga: Sering Dihidangkan di Resto Jepang, Inilah 5 Manfaat Sup Miso untuk Kesehatan

4.    Tambahkan air, pala, daun bawang, seledri, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, dan merica, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, sisihkan seledri, daun bawang, dan yang lainnya.

5.     Potong sosis dan belah menjadi empat, parut kasar wortel, iris jamur kuping, daun bawang, dan gunting-gunting sohun.

6.    Siapkan mangkuk, masukkan ayam giling, bawang putih yang diparut, garam, gula pasir, merica, saus tiram, putih telur, maizena, dan air, kemudian aduk hingga rata.

7.    Masukkan sebagian jamur, sohun, wortel, dan sisa sosis pada adonan ayam, lalu aduk rata.

8.    Siapkan kulit, susun sosis, jamur, wortel, daun bawang, sohun, dan letakkan adonan ayam pada bagian atas, kemudian lipat membentuk bulat.

9.    Kukus selama 10-15 menit.

10.    Dinginkan selama 5-10 menit sebelum dibelah.

11.    Sajikan di atas mangkuk, lalu siram kuahnya.

12.    Sup matahari siap dihidangkan.

Resep ini dapat menghasilkan 5 porsi sup matahari, sehingga cocok sekali menjadi hidangan yang disajikan ketika kumpul bersama keluarga. Selamat mencoba.

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.