Aneka Hidangan Lezat yang Wajib Ada di Perayaan Waisak

Kue burgo adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran tepung beras dan sagu, yang kemudian dikukus dan dipotong kecil-kecil.

Kue ini biasanya disajikan dengan kuah santan yang gurih dan pedas, serta taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.

Kue burgo sering dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat di perayaan Waisak.

4. Nasi Lesah

Nasi Lesah (foto: magelang ekspres)

Nasi lesah adalah hidangan khas dari Magelang yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah santan, daging ayam, tahu, tempe, dan berbagai sayuran seperti kacang panjang dan kol.

Kuah santan yang kaya rempah memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera. Nasi lesah biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk, menjadikannya hidangan yang lengkap dan memuaskan.

5. Mangut Beong

Mangut Beong (foto: Adatah)

Mangut beong adalah hidangan khas dari daerah Magelang yang terbuat dari ikan beong, sejenis ikan lele yang hidup di sungai-sungai di sekitar Candi Borobudur.

Ikan beong dimasak dengan bumbu mangut yang kaya rempah, termasuk cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan santan. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas, dan sering disajikan dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Nugget yang Mudah dan Enak, Dijamin Ketagihan!

Perayaan Waisak adalah momen yang tidak hanya penuh dengan refleksi spiritual dan doa, tetapi juga kebersamaan dan kenikmatan kuliner.

Aneka hidangan lezat seperti nasi gemuk, kue burgo, nasi lesah, dan mangut beong, tidak hanya memeriahkan suasana tetapi juga mencerminkan keragaman budaya dan tradisi kuliner Indonesia.

Semoga perayaan Waisak tahun ini penuh dengan kebahagiaan, kedamaian, dan kenikmatan dari hidangan-hidangan istimewa ini. Selamat Hari Waisak!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.