6 Resep Minuman dan Camilan dari Olahan Susu, Gampang Banget!

Bahan:

• 250 ml susu cair
• 1 sachet kental manis (50 ml)
• 100 gr keju cheddar
• 5 sdm maizena
• ¼ sdt garam

Bahan pelapis:

• tepung goreng pisang instan

Cara membuat:

1. Siapkan wadah kotak yang dilapisi plastik ukuran 15 x 15cm.
2. Masukkan semua bahan, aduk rata. Nyalakan api kecil sambil terus diaduk.
3. Kalau sudah mengental dan meletup-letup, aduk sebentar lalu matikan api dan tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi plastik.
4. Biarkan dingin lalu simpan ke dalam freezer selama 30 menit atau 1 jam.
5. Sementara itu siapkan tepung goreng pisang instan, beri air sampai mengental (jangan terlalu cair). Sisihkan.
6. Keluarkan adonan susu keju dari cetakan, lalu potong-potong menjadi 16 buah menggunakan pisau plastik/spatula plastik/solet.
7. Balur potongan susu keju ke tepung basah.
8. Panaskan minyak dengan api sedang sampai benar-benar panas. Goreng sampai semuanya matang kecokelatan.
9. Kalau pakai teflon gorengnya diberi jarak supaya enggak lengket, kalau pakai wajan gorengnya satu per satu saja. Sajikan.

Itulah beberapa resep olahan yang terbuat dari susu. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!