7 Olahan Tape Singkong yang Enak, Resepnya Simple Sederhana!

Olahan tape singkong

INDOZONE.ID - Tape singkong bisa banget diolah dengan resep simple menjadi makanan dan camilan yang enak.

Olahan dari tape singkong bisa dimasak kukus, goreng, panggang, atau dicampur dengan bahan lainnya.

Agar lebih enak, resep olahan tape dari singkong dapat ditambah topping sesuai selera.

Olahan dari Tape Singkong

Nah, berikut aneka olahan tape singkong dengan resep simple, mulai dari kukus, goreng, sampai panggang.

1. Gabin Tape

Gabin olahan tape

Tape paling enak dibikin jadi isian gabin. Selain lembut, cita rasanya yang manis dijamin bakal buat ketagihan.

Bahan:

• 600 gr tape singkong matang
• 100 gr kental manis
• 80 gr gula
• 150 gr keju parut
• 150 gr terigu segitiga
• 320 ml air
• 1 pck gabin ukuran besar
• minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Campur tape, gula, kental manis, terigu, dan keju kemudian lumatkan jadi satu dengan food processor/blender/garpu dan aduk rata.
2. Tuang adoanan yang sudah tercampur ke dalam pan kemudian masak hingga asat, sisihkan.
3. Panaskan minyak dengan api kecil, sisihkan.
4. Ambil gabin kemudian olesi dengan adonan tape, lalu tumpuk dengan gabin kembali, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

Baca Juga: Membuat Tape Singkong Menjadi Camilan Yang Enak

2. Tape Goreng

Olahan tape singkong goreng

Salah satu olahan tape singkong simple yang bisa dibuat di rumah, apalagi kalau bukan tape goreng. Simak resepnya!

Bahan:

• ½ kg tape singkong matang dan manis
• 250 gr tepung segitiga
• 50 gr margarin
• 30 gr santan instan
• 2 sdm gula
• ½ sdt garam
• air secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, sisihkan. Potong-potong tape sesuai selera, sisihkan.
2. Campur semua bahan kecuali tape, uleni/aduk hingga adonan kalis tercampur rata tidak ada yang menggerindil.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, dilihat kekentalan adonan kalau mau kulit tebal adonan mesti kental dan sebaliknya.
4. Masukkan tape ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang. Sajikan.