Cara Membuat Bola Tape Singkong Mudah dan Anti Gagal, Simak!

Cara membuat tape singkong (Instagram/@meibasuki)

Selalu ada keajaiban dalam keberagaman makanan tradisional Indonesia, dan salah satu hidangan yang tak kehilangan daya tariknya adalah bola tape singkong.

Dengan kombinasi unik antara tape singkong yang lezat dan tekstur yang renyah di luar, bola-bola ini jadi camilan yang memikat lidah siapa pun yang mencobanya.

Kamu yang tertarik untuk mecobanya bisa membuatnya sendiri dengan resep bola tape singkong ini.

Resep Bola Tape Singkong

  Bola tape singkong (instagram.com/birgittawang_)

Resep bola tape singkong ini bisa kamu buat dengan bahan dan langkah berikut, dikutip dari Instagram @birgittawang_. Simak!

Bahan:

• 250 gr tape singkong
• 2 sdm penuh margarin
• 2 sdm penuh susu bubuk
• 1 btr kuning telur
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 200-250 gr tepung terigu
• 1 sdm ragi instan

Topping:

• Gula halus secukupnya

Cara membuat:

1. Buang serat tape singkong dan haluskan
2. Dalam wadah campur tape, gula, margarin, telur, susu bubuk, ragi instan dan garam uleni rata.
3. Masukkann tpg terigu, uleni rata, lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
4. Bentuk bulat-bulat, lalu diamkan 30 menit.
5. Goreng sampai matang dengan minyak banyak.
6. Angkat dan taburi gula halus.
7. Bola bola tape singkong siap disajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Gabin Tape Renyah dan Creamy, Mudah!

Itu dia cara membuat bola tape singkong yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!