- Padatkan adonan yang lebih besar di dasar loyang (20x20) hingga batas keliling
- Tuangkan adonan yogurt, ratakan
- Parut sisa adonan cake di atas yogurt
- Panggang di 180 dercel selama 35 menit
3. Grilled Yogurt Chicken
Grilled yogurt chicken (instagram.com/rosemary_kitchen_id)
Selain menjadi kue, kamu juga bisa membuat olahan yogurt menjadi ayam panggang yang nikmat. Berikut resepnya dikutip dari Instagram @rosemary_kitchen_id
Bahan:
- 300 gr fillet daging ayam
- 1 buah kentang potong2
- 1 cup plain yogurt (125 gr)
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm air lemon
- 1 sdm olive oil
- 2 sdm butter
- 1 jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu:
Cara membuat:
- Rebus kentang sampai setengah matang
- Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 5 menit dan bilas bersih
- Daging ayam diberi olive oil, bawang putih cincang dan bumbu, diamkan 10 menit
- Panggang daging ayam selama kurleb 2 menit masing2 sisi, angkat
- Campur yogurt dan air lemon, beri sejumput garam, masukkan ayam dan kentang
- Siapkan loyang anti panas dan panaskan oven
- Letakkan ayam kentang di loyang dan beri irisan butter diatasnya
- Panggang selama kurleb 25 menit
- Grilled Yogurt Chicken siap disajikan
Baca Juga: Kaya Protein dan Probiotik, Frozen Yoghurt Bisa Jadi Pilihan Dessert Sehat Kata Ahli
Itulah cara membuat olahan yogurt lezat dan bergizi. Selamat mencoba!