Mirip Cheesecake, Ini Resep Yogurt Cake untuk Diet Sehat!

Ilustrasi yogurt cake (youtube.com/@just_cake_it)

Mengonsumsi makanan manis selain menambah kadar gula dalam tubuh, juga akan menambah kalori. Namun, hal ini tak akan terjadi jika kamu mengonsumsi yogurt cake. 

Kue ini memang sekilas tampak seperti cheesecake. Namun, tak memakai cream cheese, sehingga lebih rendah kalori dan gula. Jika kamu sedang menjalani diet sehat, kue ini cocok untuk kamu konsumsi. Mau tahu resep yogurt cake? Yuk simak ini!

Baca juga: Enggak Punya Oven Bikin Kue Ultah, Yuk Ganti dengan Fruit Jelly Cheesecake Pudding

Resep Yogurt Cake Mudah 

Kamu bisa membuat kue dengan mudahnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan tak memakai banyak teknik serta alat. 

Bahan:

• 400 g yogurt plain atau manis
• 40 g tepung maizena
• 4 butir telur
• 2-4 sdm gula pasir  

Cara membuat: 

1. Campur yogurt dan telur, lalu kocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan gula dan aduk hingga larut.
3. Masukkan tepung maizena, lalu kocok hingga lembut.
4. Panaskan oven 10 menit dan siapkan loyang, lalu alasi dengan kertas roti, bentuk sesuai loyang. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang selama 35-50 menit dengan suhu 170 derajat Celcius, tergantung oven.
5. Keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin dan padat. 
6. Simpan di dalam kulkas sebelum disantap.

Baca juga: Resep Cheesecake Rumahan Mudah, Bikinnya Cuma Dikukus!

Nah, itulah resep yogurt cake yang dapat kamu buat dengan mudahnya. Sejatinya, manfaat yogurt memang sangat baik untuk diet dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selamat mencoba! 

Artikel menarik lainnya: 

• Resep Gampang Membuat Putu Ayu Hitam Manis, Cuma Butuh Sembilan Bahan!
• Resep Langkitang Cucuik, Kuliner Khas Minangkabau yang Dimakan dengan Cara Disedot
• Resep Mudah Omellete Jagung Paprika, Sederhana Namun Menggugah Selera