INDOZONE.ID - Nasi kebuli adalah kuliner khas Timur Tengah. Dibuat dari beras basmati yang dicampur kapulaga jadi daya tarik kuliner ini.
Untuk menikmati sajian kuliner ini, enggak usah jauh-jauh ke Timur Tengah karena di Jogja juga sudah ada.
Namanya Nasi Kebuli Hadromi yang terletak di Jl. Raya Tajem, Kenayan, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Yogyakarta.
Pemiliknya adalah keturunan Yaman, Timur Tengah. Menu di sini antara lain nasi kebuli ayam, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli sambal goreng.
Rempah dan aroma nasi kebulinya wangi dan terasa hangat di lidah. Itu karena nasi ini menggunakan kapulaga.
Rasa gurih lauk dengan aroma wangi rempah juga mendominasi rasa ayam dan daging kambing yang diolah dengan cara dipanggang.
Dilengkapi dengan kondimen zalatoh (acar khas timur tengah) dan sambal goreng menambah kenikmatan nasi kebuli ini.
Menunya disajikan di piring seng atau berbahan metal membuat suasana ala Timur Tengah semakin terasa.
Soal harga, enggak usah khawatir merogoh kocek terlalu dalam, hanya dengan Rp17 ribu kamu bisa menikmati nasi kebuli lengkap dengan ayam rempahnya.
Kedia Nasi Kebuli Hadromi buka mulai pukul 10.00-22.00 WIB setiap hari. Mereka juga melayani pemesanan nasi kebuli nampan untuk beramai-ramai, cocok untuk hampers. Yuk Cobain!
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Z Creators