Cara Mudah Membuat Nasi Kebuli Ayam Yang Enak dan Lezat

Nasi Kebuli Ayam (Resep Koki)

Kamu sedang bingung mau buat menu apa di hari ini? Bagaimana kalau membuat Nasi Kebuli Ayam saja guys? Cara pembuatannya tak begitu sulit kok. Berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

• 1 kg g beras, cuci, tiriskan
• 4 sdm mentega/minyak samin
• 5 butir cengkih
• 4 butir kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 2 batang serai, memarkan
• 1ekor ayam, potong-potong
• 600- 750 ml kaldu ayam/air
• 4 sdm saus tomat

Haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 2 sdt ketumbar
• 1 sdt merica butiran
• 1/2 butir pala
• 1/2 sdt jintan
• 2 sdm garam

Pelengkap:

• acar timun
• bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Angkat
2. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku.
4. Tambahkan beras, aduk hingga rata. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras.
5. Angkat, masukkan ke dalam kukusan.
6. Kukus sampai matang selama 30-45 menit. Angkat.
7. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Satgas Sudah blokir 3.193 Pinjaman Online Ilegal yang Sering Teror Nasabah
• Wanita Mabuk Ini Menyerang Petugas Bandara, Kesal karena Penerbangannya Dibatalkan!
• Ameer Azzikra Posting Foto Peluk dan Cium Istri dari Belakang, Netizen Tanya Malam Pertama