Wolfgang Puck Hadirkan 70 Hidangan di Oscars Governors Ball, dari Bougie Tots hingga Strudel Apel

  Wolfgang Puck bersama putranya dan tim, menyajikan 70 menu untuk

INDOZONE.ID - Setelah Academy Awards ke-97 digelar, Wolfgang Puck dan tim kulinernya kembali menyiapkan hidangan istimewa untuk Oscars Governors Ball.

Acara after-party resmi dari Oscar ini menghadirkan lebih dari 70 hidangan yang dikurasi khusus oleh Wolfgang dan timnya.

Baru-baru ini ia bersama putranya, Byron Puck, mengungkapkan menunya dalam sebuah acara Good Morning America.

Baca Juga: 10 Minuman Ini Bisa Bikin Kamu Kuat Puasa Seharian, Cobain Pas Sahur!

Mereka membagikan beberapa sajian andalan yang akan memanjakan para tamu. Selama 31 tahun berturut-turut, Wolfgang tetap menyajikan patung kecil Oscar rasa salmon asap yang menjadi ciri khasnya.

"Hal-hal yang menurut saya paling kami nantikan tahun ini adalah sedikit warisan kami, beberapa hidangan penutup khas Austria yang akan hadir. Sacre Torte, kue Austria yang sangat klasik, tetapi favorit saya adalah strudel apel," ujar Byron Puck.

Salah satu menu yang ada dalam Oscars Governors Ball.

Wolfgang dan timnya menghadirkan kombinasi hidangan klasik dan inovatif, mulai dari pai ayam tradisional, makaroni dan keju, hingga kreasi baru seperti kentang tumbuk dengan steak tartare, siomay kacang polong, serta udang popcorn dengan nasi goreng dan chili garlic crunch.

Baca Juga: Mengenal 5 Makanan Khas Maluku yang Kaya Rempah

Ada juga stasiun izakaya dan Taste of London yang menawarkan pizza klasik toad-in-the-hole, ayam pedas gaya buldak, serta pizza keju jagung.

Salah satu hidangan penutup yang ada di Oscars Governors Ball.

Tak hanya itu, hidangan penutup juga mendapat sentuhan spesial dengan eclair piña colada berbentuk siluet Oscar, batangan "Kit Kat" tropis, serta Paris-Brest dengan bourbon dan pecan karamel.

Pesta kuliner ini semakin istimewa dengan 400 pon salmon asap untuk matzo salmon Oscar, 220 pon kentang untuk bougie tots, dan berbagai kreasi baru lainnya yang siap disajikan kepada para tamu Oscars Governors Ball tahun ini.

Penulis: Eliani Kusnedi