3 Jenis Makanan Ini Perlu Kalian Konsumsi saat Sahur agar Puasanya Kuat

Makanan tinggi protein

INDOZONE.ID - Pada waktu sahur, tentunya makanan yang kita konsumsi harus diperhatikan. Hal ini penting dikarenakan asupan yang masuk ke tubuh kita pada saat sahur akan berpengaruh dengan kelancaran ibadah puasa kita.

Salah satu praktisi kesehatan, dr Darini Sahara mengatakan saat sahur, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein tinggi, dan serat tinggi agar tubuh tetap berenergi dan kenyang lebih lama. 

Baca Juga: Resep Telur Saus Tiram yang Simpel dan Lezat, Cocok untuk Sahur

“Pastikan selalu memenuhi kebutuhan tubuh dengan asupan makanan yang tepat mulai dari karbohidrat, protein tinggi hingga serat,” ujar dr Darini kepada INDOZONE, Senin (3/3/2025).

Berikut urutan makanan yang bisa dikonsumsi :

1. Karbohidrat Kompleks (Sumber Energi Tahan Lama)

Ilustrasi sumber karbohidrat selain nasi

Beberapa makanan yang mengandung karbohidrat komplek berikut ini bisa kalian konsumsi saat sahur:

• Nasi merah – Mengandung serat lebih tinggi dibanding nasi putih, memberikan energi lebih tahan lama.
• Oatmeal – Kaya akan serat larut yang membantu pencernaan dan menjaga kadar gula darah stabil.
• Roti gandum utuh – Sumber karbohidrat kompleks yang baik dan lebih mengenyangkan dibanding roti putih.
• Ubi jalar – Mengandung vitamin A, serat, dan karbohidrat yang dilepas perlahan dalam tubuh.

2. Protein Tinggi (Menjaga Kenyang Lebih Lama & Membantu Otot)

Makanan tinggi protein

Beberapa makanan yang mengandung protein tinggi berikut ini bisa kalian konsumsi saat sahur:

• Telur – Sumber protein lengkap yang mudah dicerna dan mengandung lemak sehat.
• Daging tanpa lemak – Seperti ayam tanpa kulit atau daging sapi rendah lemak yang kaya zat besi dan protein.
• Ikan (salmon, tuna, sarden) – Mengandung protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan.
• Tahu & tempe – Sumber protein nabati yang juga mengandung serat dan probiotik untuk pencernaan.
• Greek yogurt – Mengandung protein tinggi serta probiotik yang baik untuk kesehatan usus.

Baca Juga: Resep Es Buah Jadul yang Manis dan Segar, Cocok untuk Berbuka Puasa

3. Serat Tinggi (Melancarkan Pencernaan & Menjaga Kenyang)

Buah buah dan sayur mengandung banyak serat (freepik)

Beberapa makanan yang mengandung serat tinggi berikut ini bisa kalian konsumsi saat sahur:

• Sayuran hijau (bayam, kale, brokoli) – Kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
• Buah-buahan (pisang, apel, kurma, pepaya) – Memberikan energi alami dan membantu hidrasi tubuh.
• Kacang-kacangan (almond, kenari, kacang tanah) – Mengandung serat serta lemak sehat yang baik untuk jantung.

Dengan memilih makanan yang tepat saat sahur, tubuh akan tetap bertenaga dan tidak mudah lapar selama berpuasa.

Pastikan selalu mengonsumsi makanan bergizi agar ibadah puasa tetap lancar dan tubuh tetap sehat sepanjang hari.