10 Jenis Kacang dengan Protein Tinggi, Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

Jenis kacang memiliki protein tinggi.

INDOZONE.ID - Saat kamu mengonsumsi kacang tidak hanya sedang memanjakan lidah, tetapi juga memberikan asupan protein yang melimpah untuk tubuh.

Selain baik untuk kesehatan tubuh, mengonsumsi kacang juga dapat menurunkan faktor risiko dari penyakit jantung, gula darah, dan obesitas.

Kacang memiliki protein yang tinggi, dan juga kandungan seratnya yang melimpah dapat memastikan sistem pencernaan yang sehat, serta membuatmu merasa lebih kenyang, sehingga cocok untuk menu diet kamu.

10 Jenis Kacang Berprotein Tinggi

Berikut kacang yang berprotein tinggi yang baik untuk kesehatan dan membantu program dietmu.

1. Kacang Kedelai (Protein per 100 g - 36,5 g)

Kacang kedelai

Kacang kedelai memiliki kandungan protein dan minyak yang tinggi. Kacang ini seperti daging versi nabati karena mengandung semua asam amino penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kacang ini juga mengandung fitoestrogen, yang bekerja mirip dengan hormon estrogen pada wanita. Oleh karena itu, bisa digunakan untuk mengimbangi defisit hormon selama menopause.

Karena memiliki tekstur seperti daging maka dapat dinikmati saat digoreng, dikukus, atau dicampur dalam sup, semur, dan salad.

Baca Juga: Resep Mochi Kacang Khas Sukabumi Ala Rumahan: Tips Membuatnya dengan Lebih Sederhana

2. Kacang Flageolet (Protein per 100g - 19,23g)

Kacang flageolet adalah varian kacang dari Prancis. Kacang ini berbentuk seperti ginjal kecil dengan tekstur lembut dan berwarna hijau muda.

Kacang ini merupakan makanan yang kaya protein dan sama sekali tidak mengandung kolesterol. Hal ini menjadikannya pilihan ideal untuk makanan yang seimbang dan bergizi.

Biasanya, kacang-kacangan ini disajikan dengan daging domba atau bisa juga dimasak dengan ayam dan hidangan laut.

Seperti jenis kacang lainnya, kacang-kacangan kecil ini sangat lezat jika dicampur ke dalam saus. Kacang-kacangan ini juga cocok disajikan dengan salad, sup, dan semur.

3. Kacang Kecipir (Protein per 100g - 12g)