4 Resep Simple Nasi Goreng Sederhana ala Rumahan, Pasti Enak!

Resep nasi goreng

INDOZONE.ID - Memasak nasi goreng sebenarnya bisa menggunakan resep simple dengan bahan-bahan sederhana.

Bumbu yang dipakai juga boleh yang instan atau dengan rempah-rempah yang ada di rumah.

Agar lebih nikmat, tambahkan lauk pelengkap seperti telur, suwiran ayam, hingga sayur.

Nah, Indozone sudah merangkum beberapa resep nasi goreng yang simple dan sederhana ala rumahan, dijamin enak!

1. Nasi Goreng Saus Sambal

Resep nasi goreng saus sambal simple

Kalau di rumah ada saus sambal instan, gunakan saja sebagai bumbu untuk membuat nasi goreng. Begini resepnya!

Bahan:

• 4 porsi nasi putih
• 1 telur ayam
• 1 sosis sapi
• 4 sachet saus sambal (Delmonte)
• suwiran ayam
• kecap manis
• kaldu jamur
• garam
• gula
• 1 sdm margarine

Bumbu halus:

• 3 bawang merah
• 4 bawang putih
• 2 cabai merah
• 3 rawit merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, masak orak-arik agak terpisah dengan bumbu ketika telur masih basah.
2. Tambahkan sosis dan suwiran ayam, lalu tuangkan nasi putihnya.
3. Beri kecap manis dan kaldu jamur, lalu tuangkan saus sambal.
4. Masak terus hingga rata. Terakhir beri 1 sdm margarine, aduk rata. Sajikan dengan kerupuk dan timun.

2. Nasi Goreng Putih

Resep nasi goreng putih sederhana

Di rumah enggak ada bumbu nasi goreng? Tenang saja, kamu bisa mencoba resep nasi goreng simple putih, rasanya tetap enak, lho!

Bahan:

• 1 porsi nasi dingin
• 1 sendok teri medan
• 1 butir telur
• 1 wortel kecil
• 2 buncis
• 1 daun bawang

Bumbu cincang:

• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 cabai rawit (sesuai selera)
• 1 cabai merah keriting

Bumbu tambahan:

• garam
• kaldu bubuk
• saus tiram
• lada bubuk

Cara membuat:

1. Potong kecil daun bawang, wortel, dan buncis. Sisihkan.
2. Goreng teri, sisihkan. Orak-arik telur, sisihkan.
3. Tumis bumbu cincang, masukkan wortel dan buncis. Aduk-aduk sampai sayuran matang.
4. Masukkan nasi, tambahkan bumbu tambahan. Masukkan telur, teri, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga matang. Sajikan.

3. Nasi Goreng Pete

Resep nasi goreng pete enak

Supaya aroma nasi goreng makin harum, kamu bisa menambahkan pete sebagai pelengkap. Simak cara memasak nasi goreng pete berikut!

Bahan:

• 1 piring nasi putih dingin
• 1 papan pete, kupas lalu belah dua
• 2 butir bakso sapi, iris tipis
• 1 buah sosis ayam, iris serong
• kaldu bubuk secukupnya
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu ulek kasar:

• 2 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit ijo
• 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm terasi bakar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.
2. Masukkan bakso, sosis, dan pete, aduk rata. Tumis hingga matang dan pete layu.
3. Tuangkan nasi putih, lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan telur ceplok dan kerupuk.

4. Nasi Goreng Sosis

Resep nasi goreng sosis rumahan

Khusus untuk anak-anak, tambahkan saja sosis ke dalam nasi goreng supaya makannya makin lahap. Inilah resep nasi goreng sederhana sosis.

Bahan:

• 2 butir telur ayam (goreng dadar dan iris tipis)
• 1 piring nasi (sisa semalam)
• 3 buah sosis sapi/sosis ayam, potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu jamur
• garam dan lada secukupnya

Bumbu diulek kasar:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabe merah besar, buang biji (optional)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu dengan minyak yang panas sampai wangi.
2. Masukkan sosis, aduk sebentar. Kemudian tambahkan nasi. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada secukupnya. Koreksi rasa.
4. Masukkan daun bawang dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
5. Angkat dan hidangkan nasi goreng dengan taburan telur dadar dan bawang merah goreng.

Itu dia beberapa resep untuk membuat nasi goreng lengkap dengan bumbu yang simple dan sederhana. Selamat mencoba!