Di Thailand, ada satu minuman khas yang digemari para wisatawan, namanya thai tea.
Thai tea adalah minuman yang terbuat dari teh hitam dan dicampur dengan susu evaporasi serta krim kental manis.
Masyarakat Thailand sendiri, mengonsumsi thai tea dengan cara merebus daun tehnya secara langsung.
Namun, karena thai tea sudah banyak tersedia dalam kemasan bubuk instan, maka cara mengolahnya cukup diseduh saja.
Resep Thai Tea
Sebelum mencoba resep thai tea, sebaiknya beli terlebih dahulu bubuk teh khas Thailand yang banyak dijual di pasaran.
Kamu bisa membeli teh Thailand dengan merek Chatramue, yang sering digunakan gerai penjual minuman kekinian.
Bahan-bahan:
-
1 liter air
-
2 sdm teh Thailand
-
100 gram gula pasir
-
200 ml susu evaporated
-
100 ml kental manis
-
air secukupnya
-
es batu sesuai selera
Cara Membuat Thai Tea
Setelah semua bahan thai tea tersedia, saatnya mencoba cara membuat thai tea khas Thailand.
Resep thai tea bisa dinikmati di rumah atau dijadikan untuk ide jualan minuman. Berikut langkah-langkahnya:
-
Didihkan air, lalu rebus teh Thailand selama 5 menit.
-
Masak gula pasir dengan air hingga gula larut dan mengental.
-
Campurkan susu evaporated dan kental manis sampai merata.
-
Tuangkan teh Thailand, larutan gula, serta susu dan kental manis ke dalam gelas atau botol.
-
Tambahkan es batu sesuai selera. Agar lebih nikmat, sajikan dengan jelly atau cincau.
Itulah cara membuat thai tea original khas Thailand lengkap dengan resep dan bahan-bahannya yang bisa untuk jualan. Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: