Resep Nugget Tempe yang Enak dan Renyah, Mudah Dibuat

Nugget Tempe (Youtube/ Dyana Vlog)

INDOZONE.ID - Bosen tempe cuma digoreng? Cobain deh bikin nugget tempe. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan rasanya gurih, jadi camilan atau lauk praktis keluarga.

Cara bikinnya juga mudah banget. Dengan bahan sederhana dan langkah cepat, nugget tempe bisa siap dinikmati hangat atau disimpan untuk camilan nanti.

Yuk, cobain resep nugget tempe yang renyah dan enak berikut ini. 

Bahan-bahan Nugget Tempe

• 1 papan tempe ukuran sedang
• Wortel secukupnya, parut kasar
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• Tepung panir secukupnya
• Garam, merica bubuk, dan penyedap secukupnya

Baca juga: Resep Bolu Ubi Kuning yang Lembut dan Enak, Dijamin Nagih!

Cara Membuat Nugget Tempe

Nugget Tempe (Youtube/ Dyana Vlog)

1. Haluskan Tempe

• Hancurkan tempe dengan garpu atau blender hingga halus.

2. Campur Bahan

• Tambahkan wortel parut, daun bawang, telur, tepung terigu, garam, merica, dan penyedap. Aduk rata hingga menjadi adonan bisa dipulung.

3. Bentuk Nugget

• Ambil adonan, bentuk memanjang atau kotak sesuai selera.

4. Kukus Nugget

• Kukus adonan selama 15–20 menit sampai setengah matang dan padat.

5. Balur dan Goreng

• Celup potongan nugget ke tepung terigu, kemudian gulingkan ke tepung panir. Goreng dalam minyak panas sampai keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan

• Nugget tempe siap disantap hangat sebagai camilan atau lauk praktis keluarga.

Baca juga: Resep Tahu Telur Krispi Saus Gurih Manis, Enak dan Mudah Dibuat!

Itulah resep nugget tempe yang enak dan renyah, mudah dibuat di rumah.

Cocok dijadikan camilan atau lauk praktis. Selamat mencoba!