Teh Serai Jahe Hangat: Minuman Sehat yang Bikin Badan Segar

Teh Serai (youtube @masaktv)

INDOZONE.ID - Kalau cuaca lagi dingin atau badan mulai terasa kurang fit, segelas teh serai jahe hangat bisa jadi penyelamat. 

Selain rasanya yang menenangkan, kombinasi serai dan jahe punya banyak manfaat untuk tubuh—mulai dari menghangatkan, meredakan masuk angin, sampai meningkatkan daya tahan tubuh.

Yuk, kita bikin sendiri di rumah dengan resep yang gampang banget ini!

Baca juga: 7 Resep Camilan Anak Kos dari Ubi, Murah Meriah Bikin Nagih

Bahan-bahan

• 2 batang serai, memarkan
• 3 ruas jahe (sekitar 50 gram), bakar sebentar lalu digeprek
• 500 ml air
• 2 sdm madu (bisa diganti gula aren atau gula batu sesuai selera)
• 1 kantong teh celup (opsional, kalau mau ada rasa teh lebih kuat)
• Perasan setengah buah jeruk nipis (opsional, biar segar)

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Kue Cantik Manis Sagu Tradisional, Bikin Bisnismu Makin Laris

Cara Membuat

1. Rebus air dalam panci kecil sampai mendidih.
2. Masukkan serai dan jahe yang sudah digeprek. Biarkan mendidih selama 10 menit agar aroma dan rasa rempah keluar sempurna.
3. Tambahkan kantong teh celup jika ingin ada rasa teh. Seduh sekitar 2–3 menit, lalu angkat.
4. Matikan api, tunggu sebentar agar tidak terlalu panas.
5. Tambahkan madu atau pemanis lain sesuai selera. Aduk rata.
6. Kalau suka, bisa tambahkan perasan jeruk nipis untuk sensasi segar.
7. Sajikan hangat dalam cangkir.

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Sekoteng Jadul tapi Konsepnya Modern

Tips 

• Jahe dibakar sebentar sebelum direbus akan menambah aroma wangi dan rasa lebih hangat.
• Kalau suka rasa manis alami, gula aren bisa jadi pilihan yang pas.
• Bisa juga ditambah sedikit kayu manis atau cengkeh untuk sensasi rempah yang lebih kaya.

Manfaat Teh Serai Jahe

• Menghangatkan tubuh di cuaca dingin.
• Membantu meredakan batuk dan masuk angin.
• Meningkatkan daya tahan tubuh.
• Membuat badan terasa lebih rileks.

Baca juga: Top 5 Kopi Paling Enak di Cafe Paling Hits Anak Jaksel Tuku

Nah, gampang banget kan bikinnya? Sore-sore ditemani teh serai jahe hangat, dijamin suasana jadi lebih nyaman dan badan terasa segar kembali.