Resep Bolu Gulung Nanas yang Lembut dan Enak

Bolu Gulung Nanas( Youtube/ @Dapur Bun Susan)

INDOZONE.ID - Bolu gulung nanas selalu jadi pilihan favorit banyak orang karena rasa manis dan segarnya. Tekstur bolu yang lembut, dipadukan dengan isian selai nanas, cocok untuk camilan. 

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang cukup sederhana, kamu bisa membuat bolu gulung nanas yang lembut, harum, dan tentunya enak.

Resep Bolu Gulung Nanas yang Lembut

Yuk, simak resep bolu gulung nanas di berikut ini!

Bahan-Bahan:

Bahan Bolu:

• 4 butir telur 
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 10 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 80 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok teh vanili bubuk

Bahan Isian:

• Selai nanas secukupnya

Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Jagung yang Gampang Dibuat, Enak, dan Bikin Nambah Terus!

Cara Membuat Bolu Gulung Nanas:

Bolu Gulung Nanas( Youtube/ @Dapur Bun Susan)

1. Siapkan Adonan

• Panaskan oven pada suhu 180°C.
• Olesi loyang persegi panjang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier menggunakan mixer hingga mengembang dan putih.

2. Masukkan Bahan Kering

• Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan dengan spatula.

3. Tambahkan Margarin

• Tuang margarin cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk balik perlahan hingga semua tercampur rata. 

Baca Juga: Ide Jualan Unik: Resep Pisang Goreng Rambutan yang Renyah dan Bikin Nagih!