7 Resep Camilan dari Tepung Beras yang Simpel, Enak, dan Bikin Nagih!

Campur tepung beras, gula pasir, dan garam. Tuang larutan gula merah sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan halus.

Diamkan 30 menit, lalu goreng di minyak panas. Biarkan kue cucur mekar dengan cantik. Jangan sering dibolak-balik, ya!

2. Putu Ayu Mini

Camilan manis dan imut ini nggak cuma cantik dipandang, tapi juga lembut dan wangi pandan banget.

Bahan:

• 200 gr tepung beras

• 100 gr kelapa parut

• 150 gr gula pasir

• 200 ml santan

• Pewarna hijau pandan

Cara Membuat:

Campur semua bahan, tuang ke cetakan yang sudah diberi kelapa parut di dasar. Kukus selama 20 menit. Jadi deh putu ayu mini yang wangi dan lembut!

3. Kue Lapis Tepung Beras

Kue berlapis warna-warni ini sering jadi favorit waktu kecil. Rasanya manis, teksturnya kenyal, dan tampilannya gemes banget.

Bahan:

• 300 gr tepung beras

• 100 gr tepung tapioka

• 200 gr gula pasir

• 750 ml santan

• Pewarna makanan

Cara Membuat:

Campur semua bahan sampai rata. Bagi adonan, beri warna sesuai selera.

Tuang selapis demi selapis ke loyang, kukus setiap lapisan selama 5 menit.

Ulangi sampai habis, lalu kukus keseluruhan selama 20 menit lagi.

Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Simpel, Enak, dan Bikin Nagih!

Ilustrasi Resep Camilan dari Tepung Beras.

4. Serabi Solo Mini

Cemilan khas Solo ini punya cita rasa gurih dan manis dari santan. Cocok buat sarapan juga, lho!

Bahan:

• 250 gr tepung beras

• 1 sdt ragi instan

• 50 gr gula pasir

• 400 ml santan hangat

Cara Membuat:

Campur semua bahan, diamkan 1 jam sampai mengembang. Masak di wajan kecil anti lengket, tutup, dan biarkan bagian atas matang tanpa dibalik.

Bisa juga ditambah topping sesuai selera seperti pisang, coklat, keju, Kamu yang pilih!

5. Klepon Isi Gula Merah

Cemilan legendaris ini bisa dibilang comfort food sejuta umat. Gigitan pertama langsung meledak manis di mulut!

Bahan:

• 250 gr tepung beras

• Air daun pandan secukupnya

• Gula merah sisir

• Kelapa parut

Cara Membuat:

Campur tepung dengan air pandan, uleni sampai bisa dibentuk.

Isi dengan gula merah, bulatkan, lalu rebus sampai mengapung.

Gulingkan di kelapa parut. Simpel tapi endul banget!

6. Gemblong Manis

Rasa gurih dari tepung ketan berpadu sama manisnya gula merah bikin camilan ini susah buat berhenti ngunyah.