Resep Puding Cokelat Mantap dengan Fla Vanila yang Creamy

puding cokelat (cookpad)

INDOZONE.ID - Puding cokelat adalah salah satu hidangan penutup favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut dengan rasa cokelat yang kaya membuatnya cocok untuk segala suasana.

Apalagi, jika disajikan dengan fla vanila yang creamy, perpaduan manis dan gurihnya bakal bikin ketagihan!

Selain mudah dibuat, puding ini juga cocok disajikan untuk keluarga atau sebagai camilan spesial saat kumpul bareng teman. Berikut, cara membuatnya!

Baca Juga: Resep Chicken Cordon Bleu Krispi dan Juicy ala Restoran dengan Bahan Sederhana

Bahan-bahan Puding Cokelat:

• 2 saset agar-agar plain atau bening

• 1 saset Nutri Gel coklat (10 gram)

• 250 gram gula pasir

• 4 sdm cokelat bubuk (disaring agar tidak menggumpal)

• 1 liter susu cair coklat

• 1 liter air putih

• 2 saset susu kental manis (sekitar 80 gram)

• 50 gram cokelat batang (dihancurkan)

puding cokelat (cookpad)

Cara Membuat Puding Cokelat:

• Campurkan agar-agar, Nutri Gel cokelat, gula pasir, dan cokelat bubuk dalam panci.

• Aduk rata, lalu tambahkan susu cair cokelat, air putih, dan susu kental manis.

• Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

• Masukkan cokelat batang, aduk hingga larut sempurna.

• Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sedikit mendingin.

• Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.

• Diamkan hingga mengeras, lalu masukkan ke kulkas agar lebih segar.

Baca Juga: Mau Batasi Kolesterol pas Lebaran? Ini Resep Opor Ayam Tanpa Santan yang Tetap Gurih dan Creamy

Bahan-bahan Fla Vanila:

• 250 ml susu cair

• 1 sdm gula pasir

• 2 sdm susu kental manis

• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

• 1/2 sdt vanili bubuk untuk aroma yang lebih harum

puding cokelat (cookpad)

Cara Membuat Fla Vanila:

• Campurkan susu cair, gula pasir, dan susu kental manis dalam panci kecil.

• Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

• Tambahkan larutan tepung maizena dan vanili bubuk, aduk hingga fla mengental.

• Matikan api dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam yang Lembut dan Lezat, Mudah Dibuat di Rumah

Penyajian Puding Cokelat dengan Fla Vanila:

• Keluarkan puding dari cetakan dengan menekan bagian pinggir, dan menusuknya dengan tusuk gigi agar mudah lepas.

• Potong sesuai selera dan sajikan di atas piring.

• Tuangkan fla vanila di atasnya, semakin lama disimpan di kulkas, fla akan semakin kental.

• Bisa ditambahkan topping seperti meses, keju parut, atau potongan buah agar lebih nikmat.

• Nikmati dalam keadaan dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.

Puding cokelat ini tidak hanya lezat, tapi juga mudah dibuat dan bisa disajikan untuk berbagai acara.

Rasanya yang manis dengan fla yang creamy dijamin bikin nagih. Selamat mencoba!