3 Resep Olahan Buah Blewah untuk Buka Puasa yang Segar dan Manis

3 Resep Olahan Buah Blewah untuk Buka Puasa.

INDOZONE.ID - Blewah adalah buah khas yang selalu hadir di bulan Ramadan. Buah ini rasanya yang manis dan kandungan airnya yang banyak, sehingga sangat cocok untuk buka puasa.

Tak heran jika blewah sering diolah menjadi berbagai minuman segar yang nikmat dinikmati saat berbuka.

Selain dijadikan es blewah klasik, buah ini juga bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lain yang tak kalah lezat dan menyegarkan.

Nah, berikut 3 resep olahan buah blewah yang bisa kamu coba untuk buka puasa!

1. Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih (Omela)

Bahan-Bahan:

• ½ buah blewah, kerok 
• 1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
• 200 ml air putih
• Sirup cocopandan secukupnya 
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan blewah yang sudah dikerok ke dalam gelas.
2. Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.
3. Tuangkan air putih, lalu tambahkan sirup cocopandan.
4. Aduk rata, tambahkan es batu, dan sajikan dingin.

Baca Juga: Resep Es Teler Bunga Telang, Minuman Segar yang Bikin Buka Puasa Makin Syahdu

2. Es Blewah Nata De Coco

Es Blewah Nata De Coco (Yummy App)

Bahan-Bahan:

• ½ buah blewah, kerok 
• 100 gram nata de coco
• 200 ml air putih
• Sirup melon atau sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan blewah yang sudah dikerok dengan nata de coco dalam gelas.
2. Tuang air putih.
3. Tambahkan sirup melon atau sirup cocopandan sesuai selera.
4. Aduk rata, tambahkan es batu, dan siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Es Timun Jeruk Lemon Segar dan Mudah, Cocok untuk Buka Puasa

3. Es Blewah Susu

Es Blewah Susu (Instagram/ @vsamperuru)