6 Resep Telur Kukus Super Lembut, Cara Membuatnya Simple!

Bahan:

• 3 butir telur ukuran sedang
• 225 ml air
• wortel
• jamur
• udang
• seledri
• garam
• lada
• kaldu blok/bubuk

Kuah:

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula
• 2 sdm air

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, kocok sebentar secara merata, saring agar busanya dibuang. Tambahkan isian.
2. Taruh di wadah, tutup dengan aluminium foil supaya air tidak banyak masuk.
3. Panaskan kukusan, kemudian masukkan ke kukusan dan kukus sampai matang.
4. Campur semua bahan kuah, aduk sampai merata.
5. Angkat telur kukus, siramkan kuah ke atasnya. Siap disajikan.

Baca Juga: Bosan Sarapan Roti Atau Nasi? Yuk Coba Bikin Tahu Telur Kukus

6. Telur Kukus ala Korea

Resep telur kukus Korea

Resep telur kukus Korea yang sederhana dan lezat, cocok banget untuk anak-anak. Warnanya yang cerah bikin si kecil makan dengan lahap!

Bahan:

• 4 butir telur
• 100 ml air
• 50 gr wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• garam
• lada bubuk
• kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, lalu tambahkan air. Aduk rata kemudian saring.
2. Masukkan potongan wortel dan daun bawang, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas atau bisa juga pakai loyang yang sebelumnya sudah diolesi tipis dengan minyak goreng.
4. Panaskan kukusan. Kukus telur hingga matang selama ±20 menit. Angkat dan sajikan.

Itulah beberapa resep membuat telur kukus dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!