7 Resep Tumis Bayam Sederhana ala Resto, Gampang Banget!

Tumis bayam

INDOZONE.ID - Bayam selain dibikin sayur bening, ternyata juga enak dimasak tumis dengan tambahan bumbu sederhana.

Tumisan bayam bisa pula dicampur dengan bahan-bahan pelengkap agar menghasilkan sajian ala resto.

Agar tetap sehat, pastikan minyak yang digunakan untuk menumis bayam sedikit saja, ya.

Resep Tumis Sayur Bayam

Nah, INDOZONE punya beberapa resep tumis bayam dengan bumbu sederhana ala resto, dari manis sampai pedas. Cobain, yuk!

1. Tumis Bayam Saus Tiram

Tumis bayam saus tiram

Untuk menambahkan cita rasa yang mewah, kamu bisa menambahkan saus tiram siap pakai yang banyak dijual di pasaran. Begini resepnya:

Bahan:

• 200 gr bayam
• 1 sdm ebi, siram air panas dan geprek
• 1 sdt saus tiram
• gula
• garam
• kaldu bubuk
• minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 bh cabe merah keriting
• 1/2 sdt terasi, bakar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi, aduk rata.
2. Tambahkan bayam lalu aduk sebentar. Beri saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan sedikit air, masak sampai bayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Tumis Bayam Pedas Campur Ayam, Cocok untuk Santap Siang Ini

2. Tumis Cumi Bayam

Tumis cumi bayam ala resto

Salah satu resep tumis bayam ala resto yang mudah dibuat di rumah, apalagi kalau bukan tumis cumi sayur bayam. Dijamin rasanya enak!