BREAKING NEWS
|
SELASA, 17/06/2025
|
7. Tutup dengan menggunakan sarangan panci.
8. Tutup wajan dan panaskan di atas kompor dengan menggunakan api sedang, hingga tercium aroma harum.
9. Jika sudah harum, barulah masukkan daging di atas sarangan panci. Pastikan sarangan tersebut berlubang agar aroma rempah dapat masuk ke dalam daging.
10. Kalau sudah, jangan lupa tutup daging dengan menggunakan daun pisang. Jika tidak ada, bisa diganti dengan aluminium foil kembali.
11. Tutup wajan kembali, dan asapi daging hingga aromanya menempel.
12. Setelah kurang lebih 20 menit, balik daging agar matang merata.
13. Lalu, asapi kembali agar daging benar-benar matang sempurna.
14. Jika dirasa sudah matang, potong daging tipis-tipis sesuai dengan seratnya dan pindahkan ke atas piring saji.
15. Agar lebih nikmat, kamu bisa menghidangkannya dengan sambal. Sei sapi pun siap untuk dinikmati.
Penulis: Hilwah Nur Puspitawati
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Seruni.id
News 
Arena 
Z Campus 
Hiling 
Ekobiz 
Otogaz 
Tekingame 
Spotlight 
Lifestyle 
Fadami 
