6 Resep Tumis Sawi Putih Sederhana, Cara Buatnya Gampang!

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 pcs cabai rawit merah, haluskan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang dan cabai rawit yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan daging ayam fillet, aduk rata dan biarkan daging ayam berubah warna.
3. Tuangkan air, saus tiram, dan gula merah, biarkan daging ayam matang dan air sedikit kasat.
4. Masukkan sawi putih, daun bawang, dan garam, kemudian icip rasa. Angkat dan sajikan.

3. Tumis Sawi Telur Bakso

Resep tumis sawi putih telur bakso sederhana

Agar si kecil mau makan sayur sawi, coba deh tambahkan dengan potongan bakso dan telur orak-arik, dijamin rasanya jadi lebih gurih!

Bahan:

• sawi putih
• 2 butir telur
• 6 butir bakso
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit
• 1 buah tomat
• 1 sdm saus tiram
• air secukupnya
• garam
• kaldu bubuk
• lada bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik.
2. Masukkan bakso, tumis. Tambahkan bawang, cabe, tomat, dan air, tumis sampai matang.
3. Tuangkan sawi putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai matang. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Sawi Gulung, Cara Baru Nikmati Olahan Sayur

4. Tumis Tahu Sawi Putih

Resep tumis tahu sawi putih sederhana

Salah satu resep tumis sawi putih sederhana yang gampang dibuat di rumah, apalagi kalau bukan tumis sawi dengan tahu.

Bahan:

• 5 lembar sawi putih
• 2 buah tahu putih persegi ukuran kecil
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe rawit merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
• 1 sdm saus tiram
• air secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan sawi putih, belah dan iris sesuai keinginan.
2. Potong-potong tahu membentuk kotak panjang.
3. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu hingga kecokelatan.
4. Masukkan bawang dan cabai yang sudah diiris, masak hingga bawang layu.
5. Tambahkan sawi putih, aduk hingga rata.
6. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan saus tiram.
7. Tuangkan sedikit air, tunggu hingga sawi matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

5. Tumis Sawi Jamur

Resep sawi putih tumis jamur

Biar enggak membosankan, hindari mencampurkan sawi dengan sayur lainnya. Sebaliknya, padukan dengan pelengkap seperti jamur berikut ini:

Bahan:

• 1 bh sawi putih, buang bonggol dan iris
• 2 bh tahu, potong kotak kecil
• 50 gr udang, potong kecil
• 50 gr ayam, potong kecil
• 10 bh jamur kancing, belah jadi empat

Bumbu:

• 2 bj bawang putih, geprek
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• garam
• merica