Resep Sawi Putih Campur Bakso, Rasanya Bikin Ketagihan

Ilustrasi sawi putih campur bakso. (Dapurkobe)

Memasak menu sehat dapat menjadi pilihanmu kala sedang menghabiskan banyak waktu di rumah. Selain baik untuk kesehatan tubuh, menu makanan sehat juga tak melulu sulit untuk dibuat.

Seperti halnya menu masakan sehat yang satu ini, sawi putih campur bakso. Langsung simak saja, yuk resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

1 buah sawi putih ukuran kecil (cuci bersih, potong-potong)
5 buah bakso sapi (iris)
½ buah bawang bombay (cincang)
2 siung bawang putih (cincang)
5 buah cabai rawit (iris halus)
1 batang daun bawang (iris)
3 sdm saus tiram
½ sdt garam halus
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa sapi
2 sdm minyak goreng
200 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga wangi.
2. Kemudian masukkan irisan bakso sapi, masak hingga setengah matang.
3. Lanjutkan dengan memasukkan sawi putih, kemudian air, saus tiram, garam, gula, merica dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk kembali dan jangan lupa koreksi rasa.
5. Masak semua bahan hingga matang dan kuah mendidih, matikan kompor lalu sajikan.

Menu sawi putih campur bakso yang nikmat, siap kamu santap bersama keluarga!

Artikel Menarik Lainnya:

• Yuk Coba Resep Puding Ala Gyu-Kaku dari Warganet TikTok
• Membuat Peyek Kacang Super Renyah
• Begini Cara Praktis Membuat Fillet Ikan Dori Goreng