Resep Nasi Bakar Teri dan Ayam Suwir Kemangi yang Harum, Gurih, dan Enak

1. Cuci dan masak beras yang sudah disiapkan sebelumnya di dalam rice cooker atau dandang nasi.
2. Siapkan bawang putih, bawang merah, dan juga cabai yang sudah dipotong-potong. Lalu kamu bisa haluskan dengan blender atau ulekan.
3. Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan di atas kompor. Setelah itu kamu bisa masukkan juga, serai, daun jeruk, dan daun salam.
4. Selanjutnya kamu bisa masukkan ayam yang sudah matang dan sudah di suwir ke bumbu yang sudah di tumis. Jika sudah bisa langsung berikan garam, kecap, dan juga saus tiram sesuai selera.
5. Cicipi kembali ayam yang sudah dimasak dan sesuaikan lagi rasanya. Hingga rasa ayam suwirnya dirasa sudah sesuai maka masukkan daun kemangi.
6. Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di lap oleh kain bersih. Pipihkan nasi di atas daun pisang dan berikan isian lalu lipat.
7. Langkah terakhir kamu hanya tinggal membakar nasi yang sudah dilipat dengan daun pisang tersebut.
8. Selamat mencoba memasak Menu Nasi Bakar satu ini!

Video Pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Bagi kamu yang masih kebingungan bisa simak video pembuatan nasi bakar ayam kemangi oleh chef ternama Devina Hermawan melalui video YouTubenya di bawah ini.

 Resep Nasi Bakar Teri

Nasi Bakar Teri (YouTube Dapur Yanguti)

Menu Nasi Bakar selanjutnya yang sangat bisa kamu recook adalah nasi bakar teri. Menu nasi bakar ini juga menjadi primadona selain ayam suwir kemangi.

Baca Juga: Nasi Bakar Tuna Sambal Matah: Olahan Ikan Kalengan dengan Cita Rasa Khas Bali

Bahan yang diperlukan juga mudah dibeli dan pastinya murah, karena isi yang dibutuhkan adalah teri. Kamu bisa temukan berbagai macam teri di pasar, tapi lebih enak menggunakan teri medan.

Bahan-bahan Nasi Bakar Teri

Berikut bahan masakan yang harus kamu beli di pasar yang pastinya sangat mudah ditemukan oleh kamu. Untuk bumbu halus kamu bisa pergi ke tukang bumbu dan bilang untuk memasak ikan teri.

Biasanya harga untuk bumbu halus ini sangat murah kamu bisa beli dari harga 2 ribu rupiah hingga 5 ribu rupiah. Bisa disesuaikan dengan berapa banyak kamu masak nasi bakar teri tersebut.

1. Nasi putih sesuai yang diinginkan
2. Teri medan/sesuai selera
3. 5 buah cabai hijau
4. 2 bawang putih
5. 4 bawang merah
6. Bumbu halus
7. Daun pisang

Cara Membuat Nasi Bakar Teri

Beberapa orang mungkin menganggap bahwa membuat nasi bakar adalah hal yang ribet untuk dibuat di rumah. Nyatanya nasi bakar ini sangat mudah untuk dibuat dan hasilnya pun juga sangat enak.

Berikut kami akan memberikan tips untuk memasak nasi bakar teri di rumah dengan sangat simple. Cukup ikuti resep di bawah dan nasi bakar teri bisa kamu santap sendiri atau bersama orang lain.

1. Masak nasi sesuai dengan berapa nasi bakar yang ingin kamu buat.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, beserta garem lalu pisahkan.
3. Goreng terlebih dahulu ikan teri yang sudah dibeli dan masukkan ke wajan hingga kering.
4. Jika sudah kering barulah tumis bumbu halus yang sudah disiapkan.
5. Tumis sebentar bumbu halus dengan ikan teri yang sudah digoreng kering tersebut sebentar. Lalu icip apakah rasanya sudah sesuai dengan selera kamu atau belum.
6. Jika sudah siapkan daun pisang dan masukkan nasi beserta ikan teri yang sudah selesai dimasak.
7. Langkah terakhir adalah bakar nasinya hingga matang.

Video Pembuatan Nasi Bakar Teri

Bagi kamu yang masih kebingungan bisa simak video pembuatan nasi bakar ayam teri oleh Dapur Yanguti melalui video YouTubenya di bawah ini.

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.