Kategori Berita
Media Network
Kamis, 14 MARET 2024 • 03:05 WIB

Resep Dadar Gulung, Jajanan Manis yang Cocok untuk Takjil Ramadhan

- 30 gr margarin (atau minyak)

- Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Dadar Gulung

Ilustrasi Dadar Gulung Isi Enten Nangka (Ilustrasi/Instagram/anitajoyo)

1. Membuat Isian Kelapa:

   - Campur air, gula pasir, garam, dan daun pandan, dalam wajan.

   - Masak dengan api sedang, hingga gula larut dan mendidih.

   - Tambahkan kelapa setengah tua yang telah diparut.

   - Aduk hingga kelapa matang dan air menyusut.

   - Tambahkan tepung beras ketan, aduk hingga kering dan matang.

   - Sisihkan dan dinginkan.

2. Membuat Adonan Dadar Gulung:

   - Campur tepung terigu, tepung tapioka/sagu, telur, garam, dan air.

   - Aduk hingga tercampur rata.

   - Tambahkan margarin cair (atau minyak) dan pasta pandan.

Baca Juga: Rahasia Primadona Klepon: Resep Tradisional untuk Kudapan Kenyal dan Menggugah Selera

   - Aduk hingga kental dan rata.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: YouTube @Resep Erisa

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Resep Dadar Gulung, Jajanan Manis yang Cocok untuk Takjil Ramadhan

Link berhasil disalin!