INDOZONE.ID - Oatmeal menjadi salah satu menu makanan yang sering dikonsumsi saat sarapan. Biasanya, oatmeal disantap dengan ditambah air hangat atau susu, lalu diberi topping buah segar.
Nah, kali ini Indozone akan membagikan resep kreasi masakan dengan bahan dasar oatmeal dan buah yang pastinya menyehatkan, yaitu banana oatmeal cookies.
Dilansir dari downshiftology.com, banana oatmeal cookies memiliki tekstur yang kenyal dan menyehatkan dengan rasa pisang coklat lezat.
Pisang ini akan ditumbuk, jadi pastikan pisang yang digunakan cukup matang, sehingga rasanya manis dan tidak perlu menambahkan gula tambahan.
Menggunakan quick cooking oat akan menghasilkan tekstur yang lebih halus dan kenyal.
Bahan satu ini dapat diganti dengan bahan lain sesuai dengan selera.
Baca Juga: Resep Pinky Oatmeal Stroberi, Kelembutan yang Menyehatkan
1. Panaskan oven hingga 350°F (177°C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Buat adonan dengan cara menghaluskan pisang dalam mangkuk besar. Gunakan garpu untuk menumbuk dengan cepat dan mudah, atau bisa menggunakan penghancur kentang.
3. Masukkan oat dan choco chips, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Buatlah bentuk bulatan. Setiap bulatan terdiri dari sekitar 1 ½ sendok makan adonan.
5. Letakkan bulatan di loyang dan gunakan jari untuk meratakannya.
6. Panggang di oven selama 13 hingga 15 menit.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum menikmatinya.
Baca Juga: Resep Overnight Oatmeal, Sarapan Praktis dan Sehat Anti Ribet di Pagi Hari
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Downshiftology.com