Resep Cendol Dawet: Segarkan Momen Berbuka Puasa

Resep Cendol Dawet: Segarkan Momen Buka Puasa

INDOZONE.ID - Cendol dawet adalah salah satu minuman tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan tiba.

Kesenangan dari minuman ini tidak hanya terletak pada rasanya yang segar dan manis, tetapi juga pada kenangan masa kecil dan tradisi budaya yang menyertainya. Bagi banyak orang, buka puasa tanpa cendol dawet rasanya kurang lengkap.

 Baca Juga: Segernya Dawet Durian Barokah, Topping Tumpah-tumpah Lokasinya di Tangerang

Apa sih Cendol Dawet?

Apa sih Cendol Dawet?

Cendol dawet adalah minuman yang terbuat dari campuran santan, gula merah, dan tepung beras hijau yang dibentuk seperti butiran kecil. 

Biasanya disajikan dengan es serut dan potongan nangka. Selain memberikan kesegaran, cendol dawet juga kaya akan nutrisi dan energi yang dibutuhkan setelah seharian menahan lapar dan haus.

Resep Cendol Dawet

Resep Cendol Dawet

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cendol dawet yang lezat dan menyegarkan:

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung beras hijau

- 100 ml air pandan

- 500 ml santan kental

- 150 gram gula merah, sisir halus

- Es serut secukupnya

- Potongan nangka untuk pelengkap