Lupakan Boba Sejenak! Ini 5 Ramuan Asli Indonesia yang Bikin Tubuh Fit dan Hati Senang

Ilustrasi jamu beras kencur. (Instagram/@jejamu.2017)

INDOZONE.ID - Indonesia bukan hanya soal rendang atau nasi goreng. Di balik kekayaan makanannya, Nusantara menyimpan "harta karun" cair berupa minuman tradisional yang tak kalah menggoda. 

Menariknya, minuman-minuman ini bukan sekadar penghilang dahaga, melainkan ramuan kesehatan yang lahir dari kearifan lokal dalam meracik rempah.

Siapkan gelasmu, mari kita lakukan "wisata rasa" melalui daftar minuman legendaris yang siap memanjakan lidah sekaligus memperkuat imun tubuh!

Baca juga: Resep Pis Kopyor Khas Jawa Tengah, Camilan Tradisional yang Lembut dan Wangi

1. Bir Pletok

Bir pletok

Jangan dengan terkecoh namanya, minuman khas Betawi ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Nama "bir" konon diambil dari suara pletok saat botol penyimpanannya dikocok bersama es batu.

Bahan dasar bir pletok terdiri dari jahe, kayu secang yang memberikan warna merah cantik, kayu manis, kapulaga, dan sereh. Minuman ini dari jahe dan sereh sangat ampuh untuk melancarkan peredaran darah, meredakan masuk angin, dan menghangatkan tubuh di malam hari.

2. Es Laksamana Mengamuk

Ilustrasi es laksamana mengamuk. (Instagram/mimi_tharmidzi)

Berasal dari Riau, minuman ini punya nama yang gahar namun rasa yang lembut. Konon, nama ini lahir dari seorang laksamana yang mengamuk di kebun kuini karena masalah asmara, lalu potongan buahnya dicampur dengan santan dan gula.

Es Laksamana Mengamuk berbahan dasar buah kuini atau sejenis mangga yang sangat harum, biji selasih, santan, dan daun pandan. Minuman ini memiliki khasiat sebagai pendingin alami tubuh saat cuaca panas menyengat yang kaya akan vitamin A dan C.

Baca juga: Resep Penda: Manis Tradisional India yang Lembut dan Aromatik

3. Jamu

Jamu Temulawak (sumber: Youtube/MasakTV)

Dulu jamu identik dengan rasa pahit dan bakul gendong. Sekarang, jamu sudah masuk ke kafe-kafe estetik dengan kemasan modern tanpa menghilangkan jati dirinya sebagai jamu asli.

Jamu dominan berbahan dasar kunyit, asam jawa, kencur, hingga temulawak. Minuman ini memiliki khasiat untuk meningkatkan nafsu makan dan menghilangkan pegal linu setelah seharian bekerja.