Bikin Cookies Cokelat Chocochips Seenak Toko Kue, Cuma Pakai Bahan Rumahan

Cookies chocochips (youtube @atha naufal)

INDOZONE.ID - Cookies chocochips menjadi salah satu camilan yang tak pernah gagal menciptakan suasana nyaman di rumah.

Baik sebagai teman minum teh sore hari maupun suguhan saat berkumpul bersama keluarga, kelezatan cookies selalu berhasil memikat.

Resep cookies cokelat choco chips berikut bisa dijadikan pilihan untuk membuat camilan lezat yang praktis, tanpa perlu alat mahal atau bahan sulit.

Baca juga: Camilan Cokelat Buah dan Jeli Super Praktis, Sehat, dan Menyegarkan untuk Anak-Anak

Bahan Simpel, Hasil Istimewa

Untuk membuat cookies cokelat choco chips versi rumahan ini, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan di dapur.

Siapkan satu wadah besar, lalu masukkan 175 gram margarin suhu ruang. Penggunaan margarin yang tidak dilelehkan akan menjaga tekstur adonan tetap pas.

Tambahkan satu kuning telur dan 50 gram gula halus. Kocok semua bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi lembut. Gula halus mempercepat proses pencampuran dan memberikan tekstur ringan.

Baca juga: Resep Simpel Pisang Kopong Cokelat Lumer, Cocok Buat Ide Jualan

Setelah bahan dasar menyatu, tambahkan 50 gram gula palem. Gula jenis ini memberikan aroma karamel dan membuat bagian dalam cookies lebih kenyal.

Tambahkan pula 10 gram coklat bubuk untuk memperkuat aroma dan rasa cokelat. Aduk kembali hingga adonan berubah warna menjadi cokelat pekat.

Cookies chocochips (youtube @atha naufal)

Langkah selanjutnya adalah menambahkan 270 gram tepung terigu secara bertahap. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan kalis.

Ketika adonan sudah tidak lengket dan mudah dipulung, berarti teksturnya sudah siap untuk dibentuk.

Cara Membentuk dan Memanggang

Baca juga: Camilan Kreatif Anak: Resep Lolipop Cokelat Buatan Sendiri yang Praktis dan Lezat