5 Kue Tradisional yang Bawa Keberuntungan di Hari Raya Imlek

5 Kue Tradisional yang Membawa Keberuntungan di Hari Raya Imlek.

INDOZONE.ID - Kue-kue tradisional yang disajikan selama perayaan Imlek dipercaya membawa keberuntungan dan kesejahteraan.

Setiap kue memiliki makna yang mendalam dan seringkali menjadi simbol keberuntungan bagi keluarga yang menikmatinya.

5 Kue Tradisional Bawa Keberuntungan di Hari Raya Imlek

Berikut ini 5 kue tradisional yang selalu hadir di meja makan saat Imlek dan diyakini dapat membawa keberuntungan.

Baca Juga: Resep Mudah Dodol Imlek yang Bisa Kalian Coba!

1. Kue Keranjang (Nian Gao)

Ilustrasi kue keranjang.

Kue keranjang atau nian gao adalah salah satu kue yang paling ikonik dalam perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan dan gula merah, kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas.

Nama nian gao dalam bahasa Mandarin memiliki makna “nian” yang berarti tahun, dan “gao” yang berarti tinggi atau meningkat.

Kombinasi ini melambangkan harapan akan peningkatan kehidupan, keberuntungan, dan rezeki yang terus berkembang sepanjang tahun.

Banyak keluarga yang menyusun kue keranjang bertingkat, yang juga melambangkan harapan agar keluarga semakin makmur dan harmonis.

2. Kue Lapis Legit

ilustrasi Kue Lapis Legit. (eatonindonesia)

Kue lapis legit tidak hanya enak, tetapi juga penuh makna. Setiap lapis dalam kue ini melambangkan kesabaran, keberuntungan berlapis-lapis, dan rezeki yang terus bertambah.

Dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, kue ini menjadi salah satu pilihan favorit untuk disajikan saat Imlek.

Kue lapis legit sering dijadikan hadiah untuk keluarga atau teman dekat sebagai tanda harapan baik di tahun baru.

3. Kue Bulan

Ilustrasi kue bulan. (freepik.com)

Meski identik dengan Festival Pertengahan Musim Gugur, kue bulan juga sering hadir saat Imlek. Kue ini berbentuk bulat, melambangkan kesempurnaan dan keutuhan keluarga.

Isian khas seperti kacang merah, biji teratai, atau kuning telur asin memberikan rasa yang kaya dan lezat.

Selain itu, kue bulan dipercaya membawa keberuntungan dan hubungan yang harmonis. Biasanya, kue ini dijadikan simbol berbagi dan kasih sayang antar anggota keluarga.

Baca Juga: Resep Kue Kering Sagu Keju Imlek yang Lezat, Gurih, dan Mudah Dibuat

4. Kue Mangkok (Fa Gao)

Ilustrasi kue mangkok.

Kue mangkok berwarna cerah, seperti merah dan pink, menjadi simbol kebahagiaan dan keberuntungan.

Kue ini biasanya dibuat dengan cara dikukus hingga merekah, yang melambangkan kehidupan yang berkembang dan keberuntungan yang melimpah.

Kue mangkok sering kali ditempatkan di altar untuk persembahan sebelum dinikmati bersama keluarga. Rasa manisnya membawa harapan akan tahun yang baik.

5. Kue Ku

ilustrasi Kue Ku (freepik)

Kue ku adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian pasta kacang hijau manis. Kue ini berbentuk bulat dan biasanya dihias dengan warna cerah seperti merah atau hijau.

Kue ku sering kali dihias dengan cetakan bunga atau motif khas Tionghoa yang membawa nuansa keberuntungan.

Kue ku melambangkan harapan akan masa depan yang cerah dan rezeki yang berlimpah. Karena bentuk dan warnanya yang menarik, kue ini menjadi pilihan favorit dalam perayaan Imlek.

Jadi, sudahkah Anda menyiapkan kue keberuntungan ini untuk menyambut Imlek tahun ini? Semoga tahun baru membawa keberuntungan!