INDOZONE.ID - Blue Java Banana atau pisang biru, yang lebih dikenal sebagai pisang es krim, telah mencuri perhatian netizen di seluruh dunia.
Pisang ini bukan hanya unik karena warnanya yang biru saat masih mentah, tetapi juga karena rasanya yang menyerupai es krim vanila.
Pisang ini menjadi viral setelah akun Instagram @023productions memposting tentang buah langka tersebut.
Dia menyebutkan bahwa pisang ini terkenal dengan tekstur krim dan rasa manis yang mirip dengan makanan penutup favorit banyak orang.
Pisang ini memiliki banyak nama di berbagai belahan dunia. Di Hawaii, buah ini disebut sebagai pisang es krim, sementara di Fiji dikenal sebagai pisang Hawaii, Krie di Filipina, dan Cenizo di Amerika Tengah.
Walaupun diberi nama "Java" yang berarti Jawa, pisang ini sebenarnya bukan berasal dari pulau Jawa di Indonesia.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang, Si Manis Ikon Takjil Ramadan
Sebaliknya, pisang ini dikembangkan oleh para petani di Hawaii, Amerika Serikat.
Dilansir dari Taste of Home, hal yang membedakan buah unik ini dari pisang biasa seperti Cavendish, adalah warna dan teksturnya.
Saat masih mentah, kulit pisang ini berwarna biru kehijauan, memberikan kesan visual yang sangat berbeda dari pisang pada umumnya yang berwarna kuning atau hijau.
Selain itu, daging pisang ini berwarna putih kebiruan dan memiliki tekstur yang sangat creamy, membuatnya terasa seperti es krim vanila ketika dikonsumsi.
Meskipun rasanya menyerupai es krim, pisang ini tetap lezat meskipun belum sepenuhnya matang.
Di Hawaii, pisang Blue Java sering digunakan sebagai bahan dalam hidangan penutup, memberikan cita rasa manis alami yang memanjakan lidah.
Tidak heran jika banyak orang di dunia maya mempertanyakan keaslian pisang ini.
Bagaimana mungkin ada pisang yang berwarna biru? Namun, pisang ini memang benar-benar ada dan telah lama menjadi bagian dari keanekaragaman pisang di berbagai belahan dunia.
Meski menjadi fenomena viral baru-baru ini, Blue Java sebenarnya telah dikembangkan selama bertahun-tahun di wilayah-wilayah tropis seperti Hawaii dan Amerika Tengah.
Popularitasnya yang semakin meningkat di dunia maya menandakan ketertarikan yang besar terhadap buah-buahan eksotis dengan rasa dan tampilan yang tidak biasa.
Dengan tampilan yang unik dan rasa yang lezat, Blue Java telah menarik perhatian banyak pencinta kuliner dan penggemar buah-buahan langka.
Baca Juga: Cara Membuat Keripik Pisang Karamel Gurih dan Manis, Nikmat!
Selain keunikannya dari segi rasa dan warna, pisang Blue Java juga dikenal sebagai salah satu varietas pisang yang sangat kuat dan tahan terhadap suhu dingin.
Hal ini membuatnya populer di daerah-daerah beriklim subtropis di mana kondisi iklim dapat menjadi tantangan bagi kebanyakan tanaman pisang biasa.
Dengan semua keunikan yang ditawarkan oleh Blue Java, tidak mengherankan jika buah ini kini menjadi sorotan dunia kuliner dan media sosial.
Pisang yang menyerupai es krim vanila ini membuktikan bahwa alam masih penuh dengan kejutan, bahkan dalam hal buah-buahan yang kita kira sudah kita kenal dengan baik.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Taste Of Home