BREAKING NEWS
|
SENIN, 16/06/2025
|
3. Daging Bisa Lebih Cepat Rusak
Air yang menempel di daging setelah dicuci bisa membuat kelembapan berlebih, sehingga bakteri tumbuh lebih cepat. Akibatnya, daging bisa lebih cepat basi dan bau tidak sedap.
4. Tekstur Daging Bisa Rusak
Air yang masuk ke dalam serat daging dapat merusak tekstur daging, membuatnya lebih lembek atau berair saat dimasak.
Baca Juga: 5 Tips Marinasi Daging agar Lezat dan Bumbu Meresap
Jadi, daging kurban tidak perlu dicuci jika belum akan langsung dimasak. Mencuci daging mentah justru dapat meningkatkan risiko penyebaran bakteri dan membuat daging lebih cepat rusak.
Untuk menjaga kualitas, simpan daging kurban dalam keadaan kering dan hanya cuci saat akan memasak.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: FDA (Food And Drug Administration)
News 
Arena 
Z Campus 
Hiling 
Ekobiz 
Otogaz 
Tekingame 
Spotlight 
Lifestyle 
Fadami 
