Ketika Kuliner Indonesia dan Italia Menjadi Fusion Menjadi Hidangan yang Unik

Masakan Indonesia yang difusion dengan masakan Italia. (Instagram/lambekuliner)

INDOZONE.ID - Apa jadinya kalau makanan asal Indonesia dan Italia dikombinasikan menjadi satu? Tentu ide unik ini hadir dari tangan koki-koki handal.

Voyage Resto & Bar di Vertu Harmoni Jakarta mempersembahkan pengalaman kuliner fusion yang unik dengan kolaborasi bersama Bongiovi Dish Creations.

Menu yang menggabungkan cita rasa Indonesia dan Italia ini menghadirkan hidangan-hidangan menarik seperti. Sebut saja Tuna Lime Carpaccio, sbuah hidangan pembuka segar dengan caper, zaitun hijau, dan saus Bongiovi Arrabiata.

Baca Juga: Sejarah di Balik Populernya Ramen, Ternyata Dianggap Makanan Murah di Jepang

Lalu ada Javanese-Italian Noodle Mashup alias Mie Campur Jawa-Italia yang menyajikan ayam goreng gratin disajikan dengan saus Bongiovi Dad's Original, keju mozzarella, dan mie goreng.

Lalu ada Marinara Grilled Chicken Made in Bali, ayam roulade dengan kwetiau dan saus Bongiovi Marinara, dipadu dengan saus pedas serai khas Bali.

Voyage Resto & Bar di Vertu Harmoni Jakarta kolaborasi bersama Bongiovi Dish Creations. (Handout)

Dan sebagai hidangan penutup ada Pineapple Cheesecake, penutup manis yang disiram saus Bongiovi Dad’s Original.

Dikenal karena kualitas dan cita rasa yang superior, saus Bongiovi, yang merupakan hasil karya John Bongiovi, Sr., menjanjikan peningkatan rasa pada setiap hidangan.

Baca Juga: Resep Dessert Panna Cotta Stroberi: Setiap Suapan seperti Liburan ke Italia

Peluncuran menu fusion ini dirayakan dengan kehadiran tamu spesial melalui Zoom, termasuk anggota keluarga Bongiovi dan penggemar Bon Jovi yang hadir langsung.