Penggemar Bakso Harus Tau dan Waspada, Berikut Ciri-ciri Bakso Daging Tikus

Ilustrasi bakso.

INDOZONE.ID - Bakso adalah olahan dari daging yang sangat digemari banyak orang di Indonesia. Rasanya yang nikmat dan juga tekstur yang kenyal, membuat semua kalangan menyukai bakso. Biasanya bakso yang terkenal adalah bakso sapi dan ayam.

Namun karena kepopulerannya, banyak dari oknum-oknum yang justru membuat kecurangan demi meraup keuntungan dalam berjualan bakso. Salah satunya yaitu dengan memakai daging tikus menjadi olahan bakso.

Nah, bagi kamu pecinta bakso, perlu waspada terhadap pedagang bakso yang asing atau belum langganan. Selain itu, perlu kita kenali ciri ciri bakso yang mengandung daging tikus.

Baca Juga: Food Vlogger Tanboy Kun Kini Fokus Geluti Bisnis Kuliner, Buka Usaha Bakso

Ciri-ciri Bakso Daging Tikus

Dilansir dari akun TikTok @anakbaba, ada beberapa ciri fisik yang terlihat apabila bakso tersebut menggunakan daging tikus.

Warna Bakso Lebih Pucat

Berbeda dari bakso murni daging sapi dan daging ayam, bakso yang terbuat dari daging tikus cenderung lebih pucat dan tidak berwarna ketika dibelah.

Tekstur Keras

Ciri kedua yaitu baksonya keras, tidak empuk dan tidak kenyal. Karena kemungkinan tidak hanya daging saja yang digunakan, tetapi tulang dari hewan tikus tersebut juga dimasukkan kedalam adonan.

Hal ini diduga membuat tekstur bakso berbeda dari daging sapi maupun ayam.

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Renyah dan Padat, Anti Gagal!

Bau Amis

Terakhir, bau yang menyengat tidak seperti bakso pada umumnya. Bau amis dan anyir adalah ciri khas bakso daging tikus.

Itulah ciri-ciri bakso daging tikus, semoga kita tetap waspada terhadap apa yang akan kita makan.

Writer: Putri Octavia Saragih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.