INDOZONE.ID - Kulit lumpia biasanya dikenal sebagai pembungkus isian sayur atau daging yang digoreng garing.
Tapi, siapa sangka kalau bahan sederhana satu ini ternyata bisa jadi camilan kekinian yang nggak kalah hits dari jajanan mall?
Bahkan, bisa banget jadi ide jualan yang murah meriah tapi cuannya maksimal.
Nah, buat kamu yang lagi mager keluar rumah tapi pengen ngemil enak atau yang pengen cari ide bisnis camilan kecil-kecilan dari dapur, 7 resep camilan dari kulit lumpia ini wajib banget Kamu simpan.
Gampang dibuat, rasanya mantap, dan tentu aja instagramable!
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Pisang yang Bikin Kamu Nggak Ngerasa Sendirian di Tengah Kegalauan
1. Samosa Mini Kulit Lumpia
Samosa biasanya pakai kulit pastry, tapi kamu bisa akalin pakai kulit lumpia yang lebih murah dan praktis.
Cukup isi kulit lumpia dengan kentang tumbuk, wortel, dan bumbu kari.
Lipat jadi segitiga, goreng sampai garing, jadi deh samosa mini yang cocok buat teman nonton drakor.
Tips: Jangan lupa rekatkan ujung kulit pakai putih telur biar nggak bocor saat digoreng!
2. Lumpia Coklat Pisang
Ini sih menu camilan sejuta umat, tapi tetep jadi favorit. Iris tipis pisang, tambahkan meses atau cokelat batang, lalu bungkus dengan kulit lumpia.
Goreng sampai keemasan, dan taburi gula halus atau keju parut biar makin mantap.
Bonus: Bisa juga ditambah selai kacang atau marshmallow buat sensasi meleleh yang manja banget di mulut.
3. Kulit Lumpia Krispi Keju
Kalau ini camilan simpel yang bisa jadi andalan di segala suasana.
Cukup parut keju, taruh di atas kulit lumpia, gulung, lalu goreng. Jadinya camilan gurih, asin, renyah, dan pastinya nagih!
Rekomendasi: Pakai keju mozarella kalau mau versi yang meleleh dan stretchy banget.
Baca Juga: Gak Perlu Galau! Ini 7 Resep Camilan Enak yang Aman Buat Penderita Diabetes
4. Stick Lumpia Balado
Lagi pengen yang pedes-pedes? Stick lumpia balado jawabannya!
Potong kulit lumpia jadi panjang-panjang, goreng hingga garing, lalu balur dengan bumbu balado kering yang gurih pedas.
Ini sih cocok banget buat temen nongkrong atau nugas malam.
Pro Tip: Simpan di toples biar tetep kriuk walau disimpan berhari-hari.
5. Martabak Mini Kulit Lumpia
Isian martabak telur bisa kamu bikin mini dengan kulit lumpia.
Cukup kocok telur, daun bawang, dan daging cincang, lalu bungkus seperti amplop dan goreng.
Hasilnya mirip martabak abang-abang, tapi versi hemat dan imut.
Tips Jualan: Bungkus satuan dan jual di sekolah atau kantor. Modal kecil, untung gede!
6. Pizza Mini Kulit Lumpia
Kreatif dikit, kulit lumpia bisa disulap jadi pizza mini yang super lucu.
Taruh saus tomat, sosis, keju, dan topping favorit kamu di atas kulit lumpia yang udah digoreng setengah matang.
Panggang sebentar biar kejunya meleleh, dan voilá pizza versi irit siap disantap!
Variasi: Bisa juga dijadikan pizza manis dengan topping selai, cokelat, dan buah-buahan kecil.
7. Crispy Lumpia Matcha Roll
Buat yang suka camilan manis, ini cocok banget. Campur cream cheese atau whipped cream dengan bubuk matcha dan gula.
Isi ke dalam kulit lumpia, gulung rapi, dan goreng. Rasanya creamy, pahit-manis, dan pastinya beda dari yang lain.
Aesthetic Point: Sajikan dengan taburan matcha powder di atasnya biar makin Instagram-ready!
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Roti Tawar: Praktis, Enak, dan Gampang Dibuat!
Siapa bilang camilan enak harus mahal dan ribet? Dari 7 resep camilan dari kulit lumpia tadi, Kamu bisa buktiin sendiri kalau cuma modal kulit lumpia aja udah bisa bikin camilan yang kekinian, enak, dan bisa dinikmati bareng keluarga atau temen nongkrong.
Mau yang manis, asin, pedas, atau gurih semuanya bisa dikreasikan sesuka hati.
So, nggak ada alasan buat bilang “nggak punya ide camilan” lagi ya!
Yuk, cobain resep camilan favorit Kamu dari list di atas dan siap-siap banjir pujian dari orang rumah.
Mau iseng aja atau jadi peluang bisnis kuliner? Kulit lumpia jawabannya!
Kalau Kamu paling pengen coba yang mana dulu nih?
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan