7 Resep Bolu untuk Camilan Lebaran Anak, Dijamin Ludes!

Ilustrasi Resep Bolu untuk Camilan Lebaran Anak.

INDOZONE.ID - Lebaran nggak lengkap kalau nggak ada camilan manis buat anak-anak, kan Nah, daripada beli, mending bikin sendiri bolu yang enak, lembut, dan pastinya disukai si kecil.

Selain lebih hemat, bikin bolu sendiri juga lebih sehat karena bisa dikontrol bahan-bahannya.

Yuk, cobain 7 resep bolu untuk anak yang simpel dan cocok buat camilan Lebaran!

Baca Juga: 7 Menu Lebaran Tanpa Santan: Tetap Enak dan Lebih Sehat!

1. Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus ini teksturnya empuk dan mekar kayak bunga.

Cocok banget buat anak-anak yang suka camilan manis.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu

• 200 gr gula pasir

• 2 butir telur

• 1 sdt emulsifier (SP/TBM)

• 1 sdt baking powder

• 150 ml air soda (Sprite/Fanta)

• Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.

3. Tuang air soda sedikit demi sedikit, aduk rata.

4. Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera.

5. Tuang ke cetakan bolu kukus, kukus 15 menit dengan api besar.

2. Bolu Pisang Tanpa Mixer

Nggak punya mixer? Tenang, bolu pisang ini bisa dibuat pakai whisk atau garpu aja!

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang ambon, haluskan

• 200 gr tepung terigu

• 100 gr gula pasir

• 2 butir telur

• 100 ml minyak sayur

• 1 sdt baking soda

• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga larut.

2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda, aduk perlahan.

4. Tuang minyak sayur, aduk hingga rata.

5. Panggang dalam oven 180°C selama 30 menit.

3. Bolu Coklat Lumer

Anak-anak pasti suka bolu coklat dengan isian lumer ini!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu

• 150 gr gula pasir

• 2 butir telur

• 50 gr bubuk kakao

• 100 ml susu cair

• 100 gr coklat batang (potong kecil untuk isian)

• 100 ml minyak sayur

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan bubuk kakao sambil diayak.

3. Tambahkan susu cair dan minyak sayur, aduk rata.

4. Tuang adonan ke loyang, tambahkan potongan coklat di tengahnya.

5. Panggang 35 menit di suhu 180°C.

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Kembang Goyang untuk Sajian Lebaran, Unik dan Bikin Laris!

Ilustrasi Resep Bolu untuk Camilan Lebaran Anak.

4. Bolu Keju Lembut

Rasanya manis dan gurih dari keju, pas buat camilan spesial.

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu

• 3 butir telur

• 150 gr gula pasir

• 1 sdt emulsifier

• 100 ml susu cair

• 100 gr keju parut

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata.

3. Tambahkan keju parut, aduk perlahan.

4. Tuang ke loyang, panggang 30 menit di suhu 175°C.

5. Bolu Ubi Ungu Kukus

Warnanya ungu cantik dan rasanya manis alami!

Bahan-bahan:

• 200 gr ubi ungu, kukus dan haluskan

• 200 gr tepung terigu

• 150 gr gula pasir

• 2 butir telur

• 100 ml minyak sayur

• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga larut.

2. Masukkan ubi ungu, aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk perlahan.

4. Tuang ke loyang, kukus selama 35 menit.

6. Bolu Susu Lembang

Rasanya creamy banget karena pakai susu segar!

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu

• 3 butir telur

• 150 gr gula pasir

• 100 ml susu cair

• 50 gr susu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

3. Tambahkan susu cair, aduk hingga lembut.

4. Tuang ke loyang, panggang 30 menit di suhu 180°C.

7. Bolu Pandan Santan

Aromanya wangi pandan dengan tekstur super lembut!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu

• 2 butir telur

• 150 ml santan

• 100 gr gula pasir

• 1 sdt pasta pandan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan santan, aduk rata.

3. Tambahkan pasta pandan, aduk perlahan.

4. Tuang ke loyang, panggang 30 menit di suhu 175°C.

Baca Juga: 7 Resep Puding Buah untuk Camilan Lebaran Anak, Lembut dan Segar!

Ilustrasi Resep Bolu untuk Camilan Lebaran Anak.