INDOZONE.ID - Pernah nggak sih, ngerasa tiba-tiba mellow, overthinking sendirian, terus laper, tapi nggak tahu mau ngapain?
Hati berisik, tapi dapur sepi. Nah, tenang aja karena ternyata, pisang si buah kuning sederhana itu bisa jadi sahabat setia waktu Kamu lagi galau.
Bukan cuma sehat, tapi juga bisa disulap jadi camilan enak yang siap nemenin Kamu healing pelan-pelan.
Pisang tuh bisa dibilang comfort food paling underrated. Padahal, di balik bentuknya yang sederhana, dia punya rasa manis alami yang bisa menenangkan pikiran.
Nah kalau dipaduin sama sedikit kreativitas di dapur, bisa berubah jadi camilan yang nggak cuma mengenyangkan, tapi juga nyenengin hati.
Yuk, kenalan sama 7 resep camilan dari pisang yang bisa jadi pelarian Kamu di tengah badai perasaan!
Baca Juga: Gak Perlu Galau! Ini 7 Resep Camilan Enak yang Aman Buat Penderita Diabetes
1. Pisang Nugget Galau
Crispy di luar, lembut dan manis di dalam. Persis seperti hati Kamu yang kelihatannya tegar, padahal lagi rapuh-rapuhnya.
Bahan:
-
4 buah pisang matang
-
5 sdm tepung terigu
-
2 sdm gula pasir
-
Sejumput garam
-
Tepung panir secukupnya
Cara membuat: Haluskan pisang, campur sama tepung, gula, dan garam.
Bentuk adonan jadi kotak-kotak kecil, celupin ke air, balur panir, lalu goreng sampe kuning keemasan.
Makan selagi hangat, rasanya seperti pelukan dari camilan.
2. Pisang Cokelat Lumer
Kadang kita cuma butuh sesuatu yang meleleh, biar bisa ikut meleleh juga, walau cuma sebentar dengan camilan lezat yang satu ini.
Bahan:
-
Pisang kepok
-
Cokelat batang atau meses
-
Kulit lumpia
Cara membuat: Iris pisang jadi dua, taruh cokelat di tengah, gulung pakai kulit lumpia.
Goreng sampe garing. Gigit pertama, cokelatnya lumer, seperti perasaan yang nggak pernah Kamu ungkapin.
3. Banana Smoothie Sunyi
Minuman ini cocok banget buat nemenin Kamu baca buku sendirian, atau sekadar memeluk diri sendiri.
Bahan:
-
1 buah pisang matang
-
200 ml susu
-
1 sdm madu
-
Es batu secukupnya
Cara membuat: Blender semua bahan sampai halus. Sajikan dingin.
Rasanya lembut banget, cocok buat meredam rasa-rasa yang riuh di kepala.
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Roti Tawar: Praktis, Enak, dan Gampang Dibuat!
4. Pisang Goreng Karamel
Olahan pisang ini manisnya nempel di lidah, sayangnya nggak bisa nempel juga di hati dia.
Bahan:
-
4 buah pisang raja
-
3 sdm gula merah serut
-
1 sdm margarin
-
Sedikit air
Cara membuat: Goreng pisang dengan margarin, tambahkan gula merah dan air, aduk sampai jadi karamel.
Sajikan hangat, manisnya bisa bikin Kamu lupa sejenak sama notifikasi yang nggak dibalas.
5. Donat Pisang Sendu
Punya waktu luang pas malam minggu? Bikin donat pisang aja, biar kesenduan Kamu ada rasanya.
Bahan:
-
2 buah pisang matang
-
200 gr tepung terigu
-
1 butir telur
-
1 sdt ragi instan
-
Gula halus buat taburan
Cara membuat: Campur semua bahan, diamkan sampai mengembang.
Bentuk donat, goreng hingga kecokelatan. Taburi gula halus.
Lembutnya donat ini bakal jadi pelipur lara di saat Kamu lagi ngerasa ditinggalin.
6. Pisang Bakar Keju
Kalau perasaanmu lagi terbakar, mending bakar pisangnya aja.
Bahan:
-
2 buah pisang tanduk
-
Keju parut
-
Susu kental manis
Cara membuat: Bakar pisang di atas teflon, lalu siram dengan susu kental manis dan taburi keju.
Makan sambil dengerin lagu mellow, biar dramanya maksimal.
7. Pisang Oat Panggang
Kamu boleh capek, tapi jangan lupa jaga diri. Resep camilan ini cocok banget buat Kamu yang pengen camilan sehat tapi tetap comfort.
Bahan:
-
2 buah pisang
-
5 sdm oats
-
1 butir telur
-
Madu secukupnya
-
Kismis/almond (opsional)
Cara membuat: Campur semua bahan, taruh di loyang kecil, panggang 20 menit.
Cocok buat sarapan saat Kamu butuh semangat baru, walaupun hati belum benar-benar sembuh.
Baca Juga: 7 Resep Camilan untuk Anak dari Susu, Lezat dan Bikin Nagih!
Galau itu manusiawi. Nah kadang, satu-satunya hal yang bisa kita kontrol saat dunia terasa berat ya isi dapur kita sendiri.
Pisang, dalam kesederhanaannya, bisa jadi pelarian kecil yang menyenangkan.
Jadi, nggak perlu takut sendirian yaa karena Kamu selalu bisa punya camilan yang setia nemenin.
Dari ide resep cemilan pisang goreng sampai smoothie lembut, semuanya bisa jadi bentuk kecil dari self-love.
Jadi, yuk, rawat hati Kamu sambil ngemil yang enak. Siapa tahu, dari dapur yang hangat, Kamu bisa nemuin ketenangan yang selama ini Kamu cari. Semangat yaa!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan