INDOZONE.ID - Batam, sebuah kota yang terletak di Kepulauan Riau, Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang memadukan berbagai budaya.
Bagi kamu yang ingin berlibur atau ingin merasakan kuliner khas Batam, berikut beberapa makanan khas Batam yang paling populer dan wajib kamu coba saat berkunjung.
Baca Juga: Bazar Legendaris di Tanjung Uma Batam, Berburu Takjil Ikan dan Sotong Bakar!
7 Makanan Khas Batam Terpopuler di 2025
1. Gonggong
Gonggong adalah siput laut yang menjadi ikon kuliner Batam. Hidangan ini biasanya direbus dan disajikan dengan saus sambal pedas.
Tekstur dagingnya yang kenyal dan rasa yang unik membuatnya menjadi favorit wisatawan.
2. Mie Tarempa
Mie Tarempa merupakan hidangan mi yang dimasak dengan campuran bumbu khas dan potongan daging ikan. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas menjadikannya pilihan tepat untuk pecinta mi.
3. Otak-Otak
Otak-otak khas Batam terbuat dari campuran ikan yang dibumbui, dibungkus daun pisang, dan dipanggang.
Aroma bakaran dan rasa ikan yang lezat membuatnya menjadi camilan yang digemari banyak orang.
4. Luti Gendang
Luti Gendang adalah roti goreng berisi abon ikan atau ayam yang telah dibumbui. Tekstur luarnya yang renyah dan isiannya yang gurih menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sore.
Baca Juga: Mulai Langka di Batam, Ternyata Asal Usul Putu Bambu Bukan dari Indonesia!
5. Sop Ikan Batam
Sop Ikan Batam adalah sup ikan yang disajikan dengan kuah bening dan bumbu khas. Hidangan ini menawarkan rasa segar dan kaya akan nutrisi, cocok untuk dinikmati kapan saja.
6. Bingka Bakar
Bingka Bakar adalah kue tradisional dengan tekstur padat namun lembut di dalamnya. Aroma harum dari daun pandan dan variasi rasa seperti cokelat, jagung, dan buah naga membuatnya menjadi oleh-oleh khas Batam yang populer.
7. Mie Lendir
Mi Lendir adalah mi kuning yang disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat, dilengkapi dengan tauge, telur rebus, dan bawang goreng.
Rasanya yang manis dan tekstur kuah yang kental berasal dari campuran tepung kanji, menjadikannya unik dan patut dicoba.
Menjelajahi kuliner Batam tidak lengkap tanpa mencicipi makanan khas seperti gonggong dan membawa pulang oleh-oleh khas Batam seperti Bingka Bakar.
Setiap hidangan menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kota ini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan Penulis