Cara Membuat Tahu Kukus Isi, Lembut Sekaligus Renyah!

Tahu kukus isi (instagram.com/dada.tastes)

Dengan tekstur lembut di luar dan isian yang gurih di dalam, tahu kukus isi menjadi pilihan yang nikmat sebagai camilan di tengah hari atau hidangan pendamping saat bersantap.

Untuk menikmati tahu kukus isi ini, kamu bisa mencoba cara membuat tahu kukus isi yang lezat berikut dengan resep yan dikutip dari Instagram @dada.tastes.

Resep Tahu Kukus Isi

Kunci dari menu makan siang ini yang sempurna dimulai dari pemilihan bahan yang berkualitas. Pastikan kamu memiliki tahu yang segar dan lembut dan membuatnya sesuai dengan langkah berikut ini.

Bahan:

• 4 buah tahu putih
• 50 grm udang
• 100 grm daging cincang
• 1/2 sdm bawang putih halus
• 1 sdm tepung sagu
• 1 butir telur putih
• 1/2 sdm minyak wijen
• Garam, merica, perasa, dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Potong menjadi 8 bagian tahu.
• Campurkan udang, daging, bawang putih halus, tepung sagu, telur putih, minyak wijen, garam, merica, perasa dan gula secukupnya aduk rata diamkan 15 menit.
• Korek sedikit tengah tahu kemudian isi dengan adonan tadi.
• Kukus selama 10 menit hingga matang, beri campuran saus atau langsung di masak dengan sup sampai matang.

Baca Juga: 6 Olahan Tahu Kuning untuk Lauk dan Camilan, Resepnya Simple!

Itu dia cara membuat tahu kukus isi yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!