Ide Bekal Simple! Ini Resep Nugget Tahu Daging Anti Gagal

Ilustrasi nugget ayam wortel (instagram.com/semangat.memasak)

Nugget menjadi salah satu jawaban bagi kamu yang ingin memberikan camilan sehat dan lezat untuk keluarga atau bekal yang menggugah selera untuk anak-anak di sekolah.

Namun, sering kali kamu merasa bosan karena ikin nugget sebagai ide bekal yang itu-itu saja memang membosankan. Untuk itu, kamu bisa coba resep nugget tahu daging. Ini cara membuatnya.

Resep Nugget Tahu Daging

Nugget tahu daging (instagram.com/cahyarini_nyie)

Dengan bahan dasar tahu yang kaya protein dan daging yang lezat, resep nugget ini adalah kombinasi sempurna untuk mengurangi rasa laparmu. Resep yang dikutip dari Instagram @cahyarini_nyie ini bisa kamu coba. 

Bahan:

• 1 buah tahu putih besar
• 200 gr daging giling
• 3-4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 sdm tepung roti
• 1 butir telur
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu sapi bubuk secukupnya
• Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur seluruh bahan, aduk rata.
2. Letakkan dalam wadah atau loyang yang telah diolesi minyak, lalu kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
3. Setelah hangat keluarkan dari wadah dan tunggu sampai dingin.
4. Jika sudah dingin, potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.
5. Kocok 1 butir telur dan siapkan tepung roti di wadah terpisah.
6. Gulingkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan tepung roti sampai rata.
7. Simpan sebentar dikulkas agar tepung roti menempel sempurna.
8. Jika sudah, goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nugget Sayur Bayam, Enak Jadi Camilan Sehat di Rumah

Itu dia cara membuat olahan nugget yang bisa kamu coba di rumah. Kamu juga bisa menyimpan nugget ini sebagai stock, lalu goreng saat ingin disajikan. Selamat mencoba!