Jumat, 27 JANUARI 2023 • 10:55 WIB

Resep Nugget Ayam Wortel, Menu Nikmat untuk Sarapan Anak!

Author

Ainal Zahra Nabila

Ilustrasi nugget ayam wortel (instagram.com/semangat.memasak)

Salah satu camilan sehat untuk anak-anak yang bisa kamu coba buat adalah nugget ayam wortel. Nugget ini tidak menggunakan bahan pengawet dan MSG, sehingga tak berbahya bagi kesehatan anak.

Selain bisa mendapatkannya dari nugget kemasan, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan daging ayam pilihan dan tepung dengan protein tepat. Untuk bisa membuatnya, resep nugget ayam wortel berikut bisa kamu coba.

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel

Ilustrasi nugget ayam wortel (instagram.com/namalla)

Bagi anak-anak, nugget ayam wortel ini bisa dijadikan sebagai finger food atau camilan sehat. Ini resepnya!

Bahan:

500 gram daging ayam
1 buah wortel
6 siung bawang putih
1 butir telur
180 gram keju parut
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
5 sdm tepung roti
50 ml susu cair
Garam dan lada secukupnya

Bahan pelapis:

Telur kocok
Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

Filet daging ayam dan potong-potong, lalu potong wortel.
Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih dalam food processor atau blender.
Proses sampai halus, lalu campur dengan semua bahan lainnya dan aduk rata.
Letakkan adonan ke loyang berukuran 24 cm yang sudah diolesi dengan minyak dan ratakan permukaannya.
Kukus sekitar 20 menit hingga adonan nugget ayam wortel matang.
Biarkan dingin dan kemudian potong-potong. Masukkan ke kocokkan telur, baluri dengan tepung roti.
Goreng adonan atau simpan nugget ayam wortel sebagai stok frozen food.

Itulah cara membuat nugget ayam wortel rumahan yang bisa menjadi menu sarapan pagi sehat untuk camilan anak-anak. Selain resep ini, masih banyak resep lainnya yang bisa kamu coba. Temukan banyak resep tersebut di kanal Food yuk!

Artikel Menarik Lainnya: